Sushic Biella — Restaurant in Biella

Nonostante una location da sogno e una buona cucina non me la sono sentita di dare più di tre stelle. All'arrivo, nonostante la prenotazione, il tavolo non è pronto (ma di solito questa cosa non ci disturba più di tanto, era venerdì sera e c'era molta gente). Purtroppo però capiamo subito che aria tira con il servizio . La cameriera che si occupa dell'accoglienza, dopo averci chiesto il nome e parlato coi in colleghi sparisce. Stessa cosa con la cameriera con la quale parliamo dopo . Quando il terzo cameriere ,dopo circa 15 minuti di attesa all'ingresso in mezzo alla calca ,ci richiede il nome vogliamo girare i tacchi e andarcene. Finalmente si libera un tavolo e veniamo accompagnati a sederci . Qui con un po' di orrore notiamo che dopo aver portato via i piatti altrui ,si son limitati a passare un panno sul tavolo,senza l'uso di disinfettante o anche solo detersivo. Il tavolo rimane lì con macchie non ben precisate, che mi avrebbero lasciato perplessa già in tempi non pandemici. Ordiniamo da un menù che a detta del mio vicino di posto sembra un catalogo Ikea ,con delle bellissime immagini dei piatti che occupano mezza pagina e ci fan venire l'acquolina in bocca. Ci danno carta e penna e consegnamo le nostre ordinazioni. Dopo qualche minuto ritorna il cameriere dicendo che "questo non si può prendere ,questo solo uno per categoria ,qua ne potete prendere quattro ma ce ne son sei ..". Ora, al tavolo eravamo tutti veterani di all you can eat e sappiamo bene che alcuni piatti (tipo il sashimi ) di solito si possono prendere una volta sola. Qua la cosa è ancora diversa .. infatti dopo aver chiesto spiegazioni al cameriere ,questi apre il menù e ci indica un trafiletto a inizio di una pagina a metà catalogo Ikea che dice che dei piatti delle categorie A B C D se ne può ordinare solo uno per categoria . Quindi per esempio non posso ordinare un B2 e un B3 insieme. Un po' perplessi, gli facciamo notare che forse era bene informare il cliente prima che questi riempisse il foglio di ordinazioni (dato che nel menù la cosa non è chiara) .Notiamo che in serata la cosa si ripete anche nei tavoli di fianco a noi . Data l'esperienza all'ingresso iniziamo a credere di iniziare a mangiare a mezzanotte, ma dopo neanche 5 minuti con nostra piacevole sorpresa iniziano ad arrivare i piatti . Forse troppi piatti rispetto a quelli ordinati. Il punto più alto della serata lo tocchiamo quando un cameriere con delle patatine fritte fa per appoggiare il piatto sul tavolo e noi lo fermiamo dicendogli che saranno di un altro tavolo. Borbottando se ne va. Dopo cinque minuti torna con le stesse patatine e altro fritto e noi lo rifermiamo. Con fare abbastanza aggressivo mi dice "Dammi il foglio delle ordinazioni " .Un po' perplessa da questa maleducazione gli porgo il foglio e dopo averlo letto dice un " Tavolo sbaglato" e se ne va. Lo vediamo passare dopo altri cinque minuti con le stesse (o così ci piace pensare) patatine. La leggenda narra che stia ancora girando alla ricerca di chi le ha ordinate. Altre brevi considerazioni sparse : alcuni piatti non ci sono mai arrivati. -alla seconda piccola ordinazione abbiamo aspettato 40 minuti per due piatti , nonostante passassero ogni 5 minuti a chiederci se avessimo finito e se mancava qualcosa -bagno fighissimo ma io e una sfortunata con me ci abbiamo messo 5 minuti a capire come aprire l'acqua per lavarci le mani.

Locascion diesci , Cibo 8 (i piatti A B C D di cui prima erano eccezionali ). Servizio 4 ma: tenendo conto che hanno appena aperto è un voto spero molto migliorabile (specialmente in pulizia e cordialità). Ci tornerò?...

Mi sono voluto recare in questo locale proprio per verificare i commenti negativi dei tanti biellesi e come immaginavo si sono rivelati infondati. Il locale è bellissimo, le foto che trovate qui messe da altri che come me si sono trovati qui rendono giustizia all'enorme sforzo fatto in termini di design che si riflette anche in sicurezza in questo periodo di restrizioni per il covid 19, infatti sono tutti tavoli ben delimitati da pareti di vetro, elementi in legno o addirittura le bolle che si trovano sul velo d'acqua ( a mio parere spendere 2 euro in più a persona per mangiare in questa sorta di randa galleggiante è fattibilissimo, ma come al solito per qualche biellese 2 euro equivalgono a morire, come per la questione whatsapp a pagamento che ha mandato in crisi l'Italia rivoluzionaria per 89 centesimi). Il cibo veramente ottimo, porzioni abbondanti, camerieri gentili e disponibili, il locale molto pulito. Unico neo del locale i servizi igienici, pulitissimi ma con porte che sembrano blindate e quindi pesanti da spingere e per qualche bimbo potrebbe essere un problema. Io vi consiglio di farci un giro e verificare di persona, merita davvero e mi permetto di dirvi di leggere bene al fondo del menu, perché solo dopo aver ordinato una marea di piatti, ho letto che si consigliava di ordinare al massimo 3 piatti per volta per persona....il servizio è talmente veloce che i piatti arriverebbero a raffica e non riuscendo a stare dietro al cibo per mangiarlo, il tavolo si intaserebbe di piatti che se caldi si raffredderebbero inevitabilmente.....tanto possiamo ordinare anche in 10 riprese e goderci al meglio la serata. Ottima esperienza, lo sapevo che non potevano essere veritiere alcune recensioni. Giudicate di persona, oltretutto per una bella serata il sabato abbiamo speso 30 euro a persona (25 di menù più bevande) mi sembra che sia un prezzo più che onesto. Andateci almeno una volta se amate il cibo orientale ed...

Very low quality sushi, even well below the standards of all you can eat restaurants, dishes such as tonkatsu, karaage or yakitori are an insult to Japanese gastronomy. The service is terrible, they take too long to serve the orders, or they never bring them at all, the waiters pass by your table but don't pick up the empty plates, I couldn't believe how disastrous the service could be. The only good thing about this restaurant is the decoration, very modern and cozy. If you want to eat good Japanese or Chinese food, this is...