Seijo — Restaurant in Bologna

Cena da due sicuramente overpriced per la qualità del cibo, in particolare il sushi. Abbiamo ordinato due uramaki di cui uno "special" quasi insapore, senza nulla di speciale appunto se non per il fatto che c'era lo scampo crudo. Al di là dell'abbinamento discutibile (magari scelta sfortunata) il problema era la quantità del riso, eccessiva, e la cottura che lo aveva reso colloso e pesante, quasi che i pezzi si incollavano fra di loro. Altra nota di demerito il fatto che i pezzi di uramaki erano davvero grandi e difficili da mangiare e il salmone troppo grasso. Poi abbiamo preso il loro pesce "dry-aged", molto carina l'idea, sicuramente qualcosa di diverso e potenzialmente interessante. Devo dire che personalmente non ha incontrato i miei gusti avendo in mente qualcosa di più sapido quasi come un "salume di pesce", tuttavia qui il problema era il taglio ancora a pezzi troppo grossolani e grandi, il che rendeva spiacevole e difficoltoso il mangiarli. Abbiamo preso anche la selezione dello chef da 18 pezzi, arrivato al tavolo senza nessuna spiegazione sulla tipologia del pesce (in particolare quello bianco) e ancora troppo pieno di riso. In conclusione, per l'offerta del crudo non vedo davvero alcuna differenza rispetto a qualsiasi all you can eat se non...

Not the classic all you can eat sushi restaurant, and this is good. Sushi is of a higher quality, also the Thai food is tasty and one can definitely recognize the quality of the ingredients. Price is not so cheap but in line with the food quality. Only issue is the "specialty menu" meant to be shared in 2 but with single portions not...

Delizioso e cibo che mette gioia

Il cibo è veramente buono, sia il menu pranzo che alla carta, con ingredienti di alta qualità e ottime preparazioni. Ho provato sia sushi, che piatti giapponesi e thailandesi e ho trovato tutto delizioso, e il rapporto qualità/prezzo è ottimo (anche sul menu pranzo, in cui usano gli stessi ingredienti di qualità della cena).

Inoltre si sente che tutto è cucinato con amore e passione, ed è un cibo che nutre anche l'anima e il cuore: ricordo che a volte sono entrata in questo ristorante triste e giù di morale e ne sono uscita felice e allegra.

Solo una sera abbiamo avuto una disavventura con il servizio e la presentazione, ma il proprietario si è fatto più che perdonare e non abbiamo più avuto alcun tipo di problema...

Consglio di provare il menu thai a pranzo, il chicken karaaghe con lo yasai gohan (bocconcini di pollo fritti in un modo speciale che lo fa risultare croccante ma non unto... Spaziale, con il riso saltato alle verdure), i gyoza, il pad thai e i...