Zhusushi Asian Fusion — Restaurant in Bologna

Questo ristorante, tra tutti, detiene incontrastato i miei assoluti favori. Ho utilizzato solo le forme di delivery e take away ma ho potuto notare che il locale è impeccabile, così come la gentilezza del personale e dei fattorini, sempre puntualissimi. L'elemento più significativo è la qualità del cibo e l'abbondanza delle porzioni, solitamente scarse nel sushi, nonché al contrario le giuste quantità nei primi, gustosissimi. Segnalo, per altri amanti del sashimi, che non troverete da altre parti fette così spesse e saporite. Il sushi arriva sempre con salsa di soia, wasabi, zenzero e bacchette incluse, sottolineando la grande attenzione...

Il miglior pokè di Bologna, prezzi onesti e porzioni abbondanti. La cosa che mi piace di più è che nel prezzo del pokè non ci sono sorprese: tutti gli ingredienti disponibili possono essere scelti senza sovrapprezzi, al contrario di altri punti vendita (spesso succede per il mango o l'avocado). I pezzi di pesce crudo dentro il pokè sono belli grossi e gli ingredienti sono freschissimi! Non posso che consigliare questo posto, ci vengo spesso. L'unica nota da considerare è che nel weekend tendono a essere un po' lenti nella preparazione, probabilmente perché c'è un solo sushi man. Lascio in foto il menù del pokè a chi...

Per la prima volta in un sushi a Bologna ho trovato di alta qualità dal primo all'ultimo piatto senza spendere un rene. Ravioli misti uno più saporito dell'altro, salmone grasso e tenero, riso condito con maestria, primi piatti ben fatti.

Il locale ha pochi posti e la temperatura ambiente è un po' bassa per l'andirivieni del ragazzo delle consegne, ma la gentilezza dello staff e il cibo oscurano questi inconvenienti.

Non c'è l'all you can eat, ma le porzioni sono abbondanti e ne siamo usciti ugualmente strapieni. Sono contenta che degli amici ci abbiamo fatto scoprire questa...