Siamo stati in questa pizzeria “fregati” da un reel su Instagram. Esperienza più che pessima, di seguito motivi nel dettaglio.
LOCATION: posto stretto, angusto e caldo… caldissimo! Siamo stati durante ondata di caldo a Brescia, con temperature esterne terribili e afa. Dentro ci sono sia i condizionatori che i ventilatori accesi, ma non basta: il forno letteralmente in mezzo alla stanza scalda l’ambiente, che essendo molto piccolo e stretto non fa circolare aria. Inoltre, ci sono tavolini ficcati ovunque per farci stare più persone possibili, e il tutto non agevola sicuramente il passaggio di aria fresca che viene fagocitata dal forno sopra citato. A letteralmente 5 cm alla nostra seduta c’era un altro tavolino, rendendo impossibile avere un minimo di “privacy”. Non esigo ovviamente segreto di Stato in pizzeria, ma nemmeno mangiare praticamente al tavolo con degli sconosciuti…
PERSONALE: disorganizzatissimi. A volte il cuoco e - presumo - il proprietario si ribeccavano per le pizze o gli ordini sbagliati. Mi ha fatta inorridire il fatto che chi accoglie e sta alla cassa e sistema i tavoli sia anche la stessa persona che prende gli ingredienti a crudo e li mette sulla pizza, lavaggio mani non contemplato — livello di igiene: scarso. Inoltre, gli ingredienti sono tutti belli esposti in mezzo alla stanza, senza protezione di vetro o altro, quindi chiunque passi di lì o semplicemente respiri contamina il cibo
CIBO: speravamo in una pizza buonissima… forse la delusione più grande. Margherita terribile, impasto gommoso. Pomodoro acidissimo. Mozzarella… scadente, e onestamente non crediamo nemmeno fosse vera mozzarella perché il sapore era davvero troppo “pesante”, più da camembert di bassa lega che da mozzarella. Altra pizza venduta con “patate al forno”, arrivata con delle patatine fritte immangiabili.
CONTO: due pizze (8€ e 13€), 2 coca cola da 33, 1 acqua naturale: 40€. No comment.
Se volete sudare, avere camerieri altrettanto sudati che vi corrono attorno, mangiare male e pagare un prezzo salatissimo per il servizio...
Read moreAria 3.0 non è solo un ristorante pizzeria, è un'autentica esperienza sensoriale che ti trasporta nel cuore del Cilento. Fin dal primo istante, l'atmosfera accogliente e familiare ti mette a tuo agio, facendoti sentire come a casa. La pizza: un'esplosione di sapori La vera protagonista è la pizza, preparata con maestria e passione. L'impasto, leggero e fragrante, è frutto di una lunga lievitazione e di una selezione accurata delle farine. Gli ingredienti, freschissimi e di altissima qualità, provengono dal territorio cilentano, esaltando i sapori autentici della tradizione. Ogni pizza è un'opera d'arte, un'esplosione di sapori che delizia il palato. Dalle classiche margherita alle creazioni più originali,io ho preso la "Spaccanapoli", fantastica, ogni morso è un'esperienza indimenticabile. Un servizio impeccabile, Il personale, cordiale e professionale, è sempre attento alle esigenze dei clienti. Un rapporto qualità-prezzo eccellente Aria 3.0 offre un'esperienza culinaria di altissimo livello a prezzi assolutamente onesti. Il rapporto qualità-prezzo è eccellente, rendendo questo ristorante pizzeria una meta imperdibile per chiunque voglia gustare i sapori autentici del Cilento. In sintesi, Aria 3.0 è: Una pizzeria con i sapori autentici della tradizione cilentana. Un servizio impeccabile Un rapporto qualità-prezzo...
Read moreSpettacolo!! La Vera Pizza Napoletana a Brescia: Pizzeria ARIA 3.0
"Eravamo alla ricerca di una 'vera' pizzeria napoletana da tempo, essendo intenditori della verace napoletana, e finalmente possiamo dire di averla trovata! La Pizzeria ARIA 3.0 a Brescia ci ha regalato un'esperienza gustativa unica, un vero e proprio viaggio nel cuore della tradizione partenopea.
Fin dal primo morso, siamo stati conquistati dalla leggerezza dell'impasto, dai profumi intensi degli ingredienti di prima qualità e dalla genuinità dei sapori. Ogni ingrediente, dalla mozzarella al pomodoro, sembrava provenire direttamente dal Cilento, garantendo un'autenticità che raramente abbiamo trovato altrove.
Ma ARIA 3.0 non è solo pizza. L'ospitalità campana, sincera e calorosa, ci ha fatto sentire come a casa. Il personale è stato attento e disponibile, pronto a soddisfare ogni nostra richiesta e a raccontarci la storia di ogni pizza.
Il rapporto qualità-prezzo è stato eccellente, un ulteriore motivo per cui torneremo sicuramente. E non solo noi: ci faremo portavoce di spargere il verbo a tutti quelli che vogliono assaggiare una vera verace napoletana!
Bravissimi! ARIA 3.0 è una tappa obbligata per chi ama la pizza verace napoletana autentica. Cinque stelle...
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