La Casa Siriana — Restaurant in Brescia

Nata come take away su iniziativa di profughi siriani provenienti da Damasco, la Casa Siriana ha ora rinnovato completamente il locale, consentendo anche la consumazione dei pasti a base dei piatti principali della tradizione siriana e mediorentale, tanto all'interno quanto all'esterno nella stagione estiva. La cucina è davvero meritevole di elogi. Come non segnalare gli ottimi falafel da mangiare insieme alle abbondantissime dosi di hummus o della strepitosa motabbal ( una crema di melanzane, yogurt ed aglio ). Anche la mossaqa siriana ed il piatto fritto di kibbe ( polpette di macinato di carne e burghul speziate) non deludono affatto. La spesa è contenuta, le quantità non sono certo scarse e la qualità notevole; anche il locale è ora accogliente, pulito e moderno. Complimenti davvero: un esempio perfetto di integrazione per chi ha dovuto suo malgrado cambiare radicalmente vista a causa di tragiche...

Ho scoperto questo luogo per caso... ed è stata una rivelazione!!! I gestori sono molto gentili e simpatici e i piatti davvero buonissimi. Per me, che amo la freschezza e la ricchezza della cucina mediorientale, è stata una splendida immersione in sapori e sensazioni che faticavo a ritrovare anche in ristoranti dalle eccellenti recensioni. Non fatevi fuorviare dall'aspetto un pó asettico e già visto del locale... non ha nulla a che vedere col solito kebab! Qui è vera cucina, fatta con amore, ed una gioia per il palato. D'ora in poi, sarà un mio appuntamento settimanale fisso. Davvero tanti complimenti allo chef e l'augurio d'una grande fortuna. Ah... dimenticavo: si può anche mangiare sul posto perchè ci sono alcuni tavoli e l'accoglienza è ottima. Sperando che funzioni sempre la cappa aspirante, visto che qui il cibo grigliato è fatto su un vero barbecue... Buon...

Il locale è molto semplice e piccolo con 2 tavolini all'interno e circa 6/7 all'esterno. Il menù è abbastanza variegato, con diverse proposte particolari, le porzioni giuste ed i prezzi normali. Noi abbiamo preso un babaganoush, dei fatayer, un kabse ed una grigliata mista e li abbiamo trovati tutti ben impiattati e buoni... l'unica pecca che ho riscontrato è stata sul kabse che era praticamente un piatto di riso con sopra letteralmente solo 4 pezzi di verdura! Quando l'ho visto pensavo ce ne fossero altre all'interno ed invece no, era solo riso, molto buono e ben speziato devo dire, ma dalla descrizione fatta sul menù mi aspettavo che fosse un riso con verdure e non con decorazione di verdure... i proprietari sono stati molto gentili e, poiché avevo chiesto di poter portare via il pane libanese rimasto per non sprecarlo, me ne hanno anche regalato...