Vento Maestro - Bar Trattoria - Spiaggia di San Giovanni di Sinis — Restaurant in Cabras

Locale sulla spiaggia che offre sia servizio caffetteria che pasti. Ottima vista e numero esorbitante di tavoli rispetto al bar e alla cucina, sottodimensionati, che a vista mostrano caos e scarsa pulizia. Personale cordiale ma poco attento ai clienti, quindi servizio lacunoso. Piatti a base di pesce con prezzi a mio avviso esagerati per la qualità non sempre accettabile. Dei 4 commensali due sono rimasti abbastanza delusi dai primi piatti, i secondi invece graditi. Gli antipasti mediocri. Pausa pranzo con l'amaro in bocca e post pranzo con macigno sullo stomaco 😑

P.S. Mi permetto di rispondere all'intervento del proprietario. Ad onor del vero devo dire che sono stati accoglienti e accomodanti senza prenotazione, ma sicuramente non eravamo gli unici arrivati senza. Inoltre ho apprezzato i consigli di scelta per i piatti proposti per me, allergica ai crostacei. Ho però omesso di descrivere, per non essere troppo incisiva, cosa veramente è andato storto.. È arrivato il piatto di trofie vongole e bottarga immangiabile, con un saporaccio inspiegabile di gas. Avvisata una cameriera, mi è stato portato via il piatto senza commenti né spiegazioni. Mi è arrivato un secondo piatto, preparato frettolosamente ( le trofie galleggiavano) che hanno mangiato gli altri commensali perché ormai il mio gusto era rovinato. Inoltre, abbiamo sollecitato la cameriera per avere il resto degli antipasti ordinati, ormai terminati e recuperati, di cui le seppie allegre andanti ( chi ha orecchie per intendere..) abbiamo pagato il conto senza lamentarci e siamo andati via. Magari fossimo stati indisponenti, magari avreste capito il vero disagio! Il macigno era in senso letterale, considerato che non solo io ho passato il pomeriggio tra antiacido e rimedi per il reflusso/ indigestione. Il caos non ha creato scompensi alla nostra quiete e serenità ma piuttosto al vostro servizio. Questa recensione è onesta e oggettiva ma soprattutto fatta da chi conosce le materie prime e la loro valorizzazione poiché due dei commensali da oltre vent'anni lavorano nella ristorazione. Le recensioni servono per migliorare non per essere contestate senza una necessaria...

Sono stato in questo locale più volte. Sì mangia molto bene. Oggi però non siamo stati serviti in un tempo ragionevole. Il locale va bene é carino ed é forse l unico del posto con vista sul mare e spiaggia. Dopo più di 20 minuti non siamo riusciti nemmeno ad ordinare. Persone prima di noi sono riuscite ad ordinare ma dopo un attesa infinita se ne sono andati. Dopo esattamente 28 minuti ci siamo alzati e siamo andati via. Dopo 500 metri abbiamo trovato un locale che ci ha servito subito. Faccio questa recensione poco buona, perché semplicemente non esiste che l' unico locale dove puoi vedere il mare (era mezzo vuoto quindi non hanno scuse) mi faccia aspettare mezz'ora prima di ordinare. Vorrei un servizio migliore per favore. Il locale era il mio preferito. Mi dispiace ragazzi, però anche 10 minuti sono tanti per prendere un ordine. Voi ci avete fatto aspettare quasi 30 minuti, e solo 3 di noi erano all ombra. Ci siamo dovuti alzare per forza. Per favore assumete qualche cameriere in più oppure cercate di dare dei compiti a tutti... Un altra volta mi é successo di aspettare alla cassa per 15 minuti, solo per pagare il conto. Mi dispiace perché è o locale é carino, la vista molto bella ed i prezzi davvero ok.... Però il servizio é esageratamente lento.

Edit: parliamo di 3 settimane fa e non di "ieri", il locale era pieno a metà, i vostri concorrenti ti fanno sedere e servono con il locale pieno in 5 minuti. Il vostro locale é ottimo! Lo so che si mangia bene e che siete anche gentili però siete lenti, non ci sono scusanti. Proprio ieri sono stato a cena in un ristorante (strapieno sul mare) la cameriera avvertiva tutti i clienti arrivati dopo di noi (stavamo finendo il secondo noi) che il locale era davvero pieno, spiegava i vari tempi di attesa e consigliava ai clienti i piatti che la cucina poteva far uscire più in fretta così da aiutare clienti e cucina. RIPETO CHE IL LOCALE É OTTIMO, LA MIA CRITICA SONO I TEMPI DI ATTESA. Uno si siede e voi entro 5 minuti (anche meno) dovete almeno avvertire che siete pieni e c'è da aspettare. Poi puoi anche farmi aspettare un ora, ma devi dirmelo che c'è da...

Oh well… we were a group of 10. Got here at 12:30, wanted to have drinks and food. After they sat us down (the place was almost empty) they waited a long time to tell us that for food we had to wait at least 20 mins to order. The waiters weren’t particularly friendly. One of the kids ordered a virgin piña colada and got one with alcohol! And the waitress tells us it’s our fault as we didn’t say anything- it was the kid himself that ordered it. Food was not good, the cocktail I ordered was horrible. Overpriced.The only good thing: The place is very well located though, beautiful...