Golden Wok — Restaurant in Cagliari

Ok this is my review as an Englishman who doesn't love seafood. I am sure other people love this palace.

If you do not eat meat, fish or shell fish then this is not the place for you. If you are looking for UK style Chinese dishes then this in not the pace for you.

Out of the 30 dishes available in the buffet only 5 were what I would call Chinese. It was a real mix of food options, here is an incomplete list to give you an idea:

Sushi (good mix of types) * Raw meats, fish and veg that you can take to the chef for him to cook** (fun) Fried rice (with ham in it) ** Fried noodles with prawns and muscles Noodles with veg Chinese chicken dish ** Chinese style beef dish (was very salty) * 3 types of dim sum ** Bao buns ** Chicken wings * Spring rolls * -Chips (soggy) * -Pasta ravioli Lasagne Tempura(ok but not great) * Baby octopus Crap legs Razor Clams Muscles fruit bar Leafy salad selection of cakes ** Ice cream * Lemon sorbet (great) *

My daughter who loves octopus said it want good, but she said the crab was really good.

For a change form pizza and pasta it was good. The wife who don't eat fish or beef struggled to find things shee liked. The kids wanted chips but...

Aggiorno la mia recensione ad oggi 29 maggio 2023 Nella precedente (quella sotto gli asterischi) avevo messo 2 stelline ma in questa ne devo mettere una e se potessi non metterei nemmeno quella, anzi... ne toglierei anche dalle altre recensioni pur abbassare la media perché è quello che si meritano. Faccio questa recensione perché l'ho promessa ad uno dei cuochi (presumibilmente) del Bangladesh, di una scortesia inimmaginabile che mi ha accusato di aver rotto due pezzettini di sushi prendendoli con la pinza dal banco del buffet, preciso che dopo averli "rotti" li stavo comunque prendendo per non lasciarli lì ma lui mi ha aggredita dicendo che non si faceva così; purtroppo si sono rotti perché erano mal cucinati e si "sgretolavano" appena li stringevo con la pinza. C'è modo e modo per interagire con la clientela e lui sicuramente conosce il peggiore; mai incontrato in tutta la mia vita un cuoco così maleducato, antipatico ed arrogante. Quando sono andata a pagare ho fatto presente dell'accaduto alla cassiera e mi auguro fortemente che prendano dei provvedimenti a riguardo perché uno del genere non è degno della posizione che ricopre.

Altro punto dolente: al banco frigo era terminato il gelato, chiedo all'addetta del bar se potessero mettere altre vaschette e mi ha risposto che non ce n'erano più (assurdo!), chiedo poi ad un'altra cameriera (questa molto gentile) ed ha subito provveduto a mettere delle nuove vaschette di gelato (ma non era finito??)

Cibo sempre più scadente, da evitare completamente

Siamo stati lì ieri notte, e l'ambiente che si presentava era tutto diverso da quello che eravamo abituati a trovare fino a due mesi prima: i camerieri non erano gli stessi e a mala pena capivano l'italiano, i piatti ci venivano cambiati solo quando si ricordavano, il cibo non era più buono come una volta. Abbiamo preso della carne da cuocere sulla piastra chiedendo espressamente che non fosse cotta nella stessa del pesce, la loro risposta è stata che il sabato tenevano accesa solo una piastra e che in quella avrebbero cotto sia pesce che carne; così non ne abbiamo potuto mangiare perché uno al nostro tavolo era allergico ai crostacei e nel dubbio che potesse fargli male, per solidarietà abbiamo evitato tutti; sia chiaro che siamo arrivati alle 20.00 quindi non si può nemmeno pensare che ne avessero già chiusa una perché fosse troppo tardi. Il sashimi era quasi del tutto inesistente: solo qualche pezzetto di salmone e ancora meno di tonno. Le rotelle del sushi erano talmente spesse che sembravano polpettoni di riso. Gran parte del cibo alle 21.30 era quasi finito e non è stato reintegrato con altro.

Quando siamo arrivati in cassa abbiamo chiesto di poter dividere il conto ma nemmeno il cassiere sembrava conoscere la lingua italiana, l'unica cosa che sapeva fare bene era quella di inserire il bancomat nel pos.

Peccato, un tempo era un bel posto... ora...

Siamo stati al Golden Wok di Viale Marconi a Cagliari con mia moglie e mia figlia e l’esperienza è stata in chiaroscuro.

🍽️ Cibo – 4/5 La cucina è stata la parte migliore: molto buona la frittura di verdure, ottimi i funghi, buona varietà di verdure e discreti i primi. Interessante la possibilità di farsi cucinare piatti al momento tramite numero di tavolo, anche se la selezione di carni non è particolarmente entusiasmante rispetto ad altri all you can eat simili. I dolci sono deludenti: sembrano prodotti confezionati da discount tagliati a pezzetti, purtroppo una prassi comune in locali di questa fascia.

👨‍🍳 Servizio – 4/5 Essendo un self service il servizio ha un peso relativo, ma per l’assistenza ricevuta lo considero buono. Personale generalmente cortese, anche se non particolarmente attento.

⚠️ Nota negativa – Gestione bevande Il problema principale è stata la gestione delle bevande incluse. Su ogni tavolo è esposto un cartello che indica in modo chiaro quali bibite rientrano nell’offerta all you can eat (acqua, soft drink e alcune birre, tra cui l’Asahi da 0,5L). Al momento del conto, invece, ci siamo trovati a dover pagare 5 € a parte per la birra Asahi, nonostante fosse segnalata come compresa. Alla richiesta di spiegazioni, ci è stato detto che “il cartello era vecchio” e che ora la birra è a pagamento. Nessuna proposta di soluzione, solo un’alzata di spalle e un “pazienza”.

Ho lavorato anni nella ristorazione: quando un errore di comunicazione ricade sul cliente, il minimo sarebbe riconoscere l’errore e non addebitare il costo. Invece ci siamo trovati a pagare qualcosa che pensavamo fosse incluso, con un atteggiamento che ci ha lasciato delusi. Come ha detto mia moglie: "pietra sopra". Avevo persino intenzione di lasciare una mancia, ma dopo questo episodio ho cambiato idea.

💬 Conclusione La cucina meriterebbe anche 4 stelle, ma un problema così evidente di trasparenza e comunicazione, gestito in modo superficiale, ha rovinato l’esperienza. Per questo motivo il voto finale non può superare le 2...