T bone stake ottima, i piatti sono quasi tutti in qualche modo cucinati o arricchiti dalla loro birra nella ricetta, quindi un menù molto speciale.

Ho assaggiato quasi tutti i dolci rubando qua e là e devo dire fantastici! Inaspettatamente mi ha colpito la cheesecake con riduzione di birrA, veramente buonissima, e la porzione non era enorme come temevo.

Prezzo medio birra inclusa direi sui 35-40 euro. Non è un posto tra i più cheap ma la birra e i piatti meritano veramente, anche la location devo dire molto interessante (atmosfera da birrificio artigianale effettivamente, ma con bancone, luci e atmosfera moderna e accattivante).

Consiglio, come prima cosa, di andare al bancone e farsi consigliare la birra migliore per i propri gusti con eventualmente qualche assaggio annesso. Il mastro al bancone è gentile e competente. 🤩

Il resto del personale non mi convince al 100% 😅.. Sono venuti in 5 tutti insieme con tono da ramanzina a dirci di sederci al tavolo che avevano prenotato e che non potevamo rimanere al bancone quando i 12 posti a sedere al bancone erano Tutti liberi (noi eravamo 5) ed eravamo lì da una ventina di minuti al massimo, con check-in pure 5 min in anticipo rispetto alla prenotazione.. e locale non packed direi. Qual'era il problema? Non capisco. Lasciateci godere la serata nel vostro bellissimo locale. Era un compleanno a sorpresa e si era creata una bellissima atmosfera di sorpresa e riunione. Perché hanno voluto rovinarla? Non mi risulta stessimo facendo cose selvagge o schiamazzi al banchine direi, solo salutandoci in maniera friendly ma decisamente sobria, e scegliendo la birra. Tra l'altro basta che ci venga a parlare (un po' meno platealmente magari) 1 cameriere, non tutti 😆❣️. Consiglio un minimo di flessibilità, è un ristorante non una scuola o un ufficio! Poi c'era una bella temperatura volevano bere la prima birra fuori appunto per riunirci in maniera più casual che seduti ad un tavolo e ci è stato negato.. Con 6 tavoli enormi liberi fuori.. Al bancone no, fuori no, da cliente consiglio al ristorante di osservare un minimo di flessibilità 😅 sopratutto quando il locale non è packed e i camerieri sono 5 o 6, non mi sembrava una situazione tragica o una richiesta fuori luogo..

Le 4 T bone stakes sono state consegnate tutte mescolate purtroppo in termini di cottura scelta.. , quindi qualcuno di noi ha richiesto un altro pochino di cottura, mentre io e la mia cara amica, che per fortuna siamo molto in confidenza, ce la siamo scambiata dopo averla iniziata a mangiare. Comunque il cameriere è simpatico e gentile, nulla da dire su quello, che è la cosa più importante per me personalmente. :)

Tutto il resto perfetto, la serata Overall è venuta molto bene, é un locale che consiglio, con una location interna bellissima, delle birre da brevettare🤩 e un menù unico! ❣️