Il Volo — Restaurant in Cagliari

Onestamente non è stata una bella esperienza. Il posto mi è stato raccomandato da familiari per la musica e l'animazione ma chi se lo immaginava che si sarebbe tramutata in una discoteca! Siamo arrivati di Sabato per cena ma non si è avvicinato nessuno per un po' di tempo anzi, ci siamo dovuti avvicinare noi ad un cameriere per fargli sapere che eravamo pronti ad ordinare. Ordiniamo 3 pizze, 2 piatti composti con bistecche e patatine fritte come aggiunta giusto per spizzicare qualcosa. Il cameriere porta le patatine sbagliate (ce ne sono di due tipi) che vengono cambiate, e poco dopo arrivano i piatti composti. Le patatine erano crude all'interno, ma abbiamo continuato a mangiarle perché avevamo fame. Intanto i due amici che avevano ordinato la carne incominciano a mangiare con le patatine sempre crude all'interno, e gli altri li guardano mangiare. Delle pizze ancora nessuna traccia. Inizia il karaoke, carino. Nel frattempo i piatti portati all'inizio vengono terminati e delle pizze ancora nulla. 40 minuti dopo finalmente arrivano le pizze, non male e abbondanti. È il turno degli altri amici guardare noi mangiare ora! La musica si anima e si alza sempre di più, il che rende difficile parlare con gli amici al tavolo! Finiamo le pizze e vogliamo ordinare il dolce. Chiediamo la carta e il cameriere si dimentica. Chiediamo una seconda volta. Vogliamo ordinare ma i dolci sono quasi finiti, quindi ci dobbiamo arrangiare con ciò che è rimasto. I dolci non erano male. Intanto la pizzeria si è trasformata in un disco-club, con la differenza che ci sono i tavoli in mezzo. Per concludere, il servizio lascia moooolto a desiderare, poco personale pure con il locale pieno, nessuna comunicazione tra pizzeria e cucina, non si possono portare dei piatti a 40 minuti di distanza l'uno dall'altro! I clienti si dovrebbero avvisare prima del tempo d'attesa e scusarsi, quindi scarsa comunicazione tra tutto il personale. Il conto era leggermente sbagliato perché hanno messo in conto due patatine di diverso tipo quando solo una era stata ordinata, il che è stato successivamente rettificato. Infine, uno va in questi posti per mangiare cibo buono, stare in compagnia e divertirsi, non per ritrovarsi in discoteca alle 11 di sera! Insomma, grande potenziale ma molto da fare...

Siamo stati in questo locale sabato a pranzo. Il locale è spazioso e arioso, con un'ottima climatizzazione, col risultato che in estate si sta nello freschi e anche se affollato si ha comunque spazio per muoversi senza andare a sbattere con le persone sedute negli altri taboli. I camerieri molto cordiali e professionali ci hanno subito fatto accomodare e ci hanno assistito e coccolato per tutto il pranzo. Abbiamo preso diversi piatti sia dal menù piatti composti che alla carta. Il bambino ha preso un piatto composto con la cotoletta, l'uovo fritto, insalata e patatine. La cotoletta era croccante e tenerissima. Mio padre ha preso il piatto composto con la maxi culatta di cavallo. Gli è arrivato un piatto con la fetta di carne talmente enorme che era ripiegata perche non stava nemmeno nel piatto da pizza. Anche questa era completa di insalata e patatine. Il ho preso un cocktail di gamberi, buono e abbondante, e un piatto composto con pesce spada, insalata e patatine. Il pesce era ben cotto ma non asciutto, condito e saporito. I contorni abbondanti. Mia madre ha preso un antipasto di polpo e patate, molto buono, il polpo era tenerissimo e ben condito. Successivamente mia madre ha ordinato le lumache al sugo che è stato il piatto forte della giornata. Cotte alla perfezione, condite benissimo con sugo e peperoncino, le lumache all'interno erano belle carnose e non rinsecchite come capita a volte. Davvero degne di nota. Molto buoni anche i tiramisù che a detta dei miei genitori son stati eletti i migliori assaggiati fin'ora. Io ho chiesto se c'era la possibilità di avere una coppetta di fragole ma che non fossero condite con zucchero e dopo aver consultato la cucina, con massima disponibilità mi hanno preparato sul momento una coppetta di fragole senza...

Strange ambience, with tv in the background, edible food, in which we found a piece of metal… which can happen, but the handling of the situation was lame… instead of saying sorry and offering a desert on the house, they started looking for explanations how it is normal and that it can come from the can and it can happen.In the first place the pasta sauce shouldn’t be of can… prices are also a bit high for what you get…...