Ristorante Sapori Di Vini — Restaurant in Caltagirone

Siamo stati a Caltagirone solo per una notte in occasione di una gara di karate di mio figlio, e per fortuna abbiamo scoperto Sapori di Vini. Dopo vari tentativi falliti di prenotazione in altri locali, siamo riusciti a trovare posto qui… ed è stata una vera rivelazione!

Il locale è accogliente, disposto su più livelli (anche se abbiamo visto solo il piano terra), e l’atmosfera è resa ancora più speciale dalla presenza dell’oste, una persona squisita, calorosa e appassionata. Fin dal nostro arrivo ci ha fatto sentire come se fossimo clienti abituali, con un’attenzione rara verso ogni dettaglio.

Il menù è ricco e ben curato, con proposte sia di carne che di pesce. Già l’antipasto ci ha colpiti: niente soliti salumi e formaggi, ma un assortimento di piccoli sformati deliziosi – parmigiana, frittata di spaghetti, tortino di ricotta e broccoli… uno più buono dell’altro! I filetti di manzo erano semplicemente perfetti, tenerissimi e cotti esattamente come richiesto.

Ottimi anche i primi, i contorni e i dessert, accompagnati da una bottiglia di Nero d’Avola davvero di qualità. Il conto? Onestissimo: in tre abbiamo speso 99 euro per un pasto completo e abbondante.

In sintesi: qualità altissima, grande ospitalità e prezzi più che giusti. Un posto che consiglierei senza esitazioni e dove spero di...

Great food, great atmosphere, great service. Their homemade bread is the best I've eaten in the whole of Italy (and I'm French, so I don't take these things lightly). The owner was very welcoming and super kind, he even made me a customised dessert :) I would definitely go...

Avevamo prenotato un tavolo per reincontro familiare +12persone e programmato tutto con prenotazione, due giorni prima della data prevista (un giovedì) ci hanno detto di richiamare per conferma il giorno stesso.... ma richiamando un paio di ore prima della cena il tavolo era stato venduto ad altri e disdetto automaticamente nostra prenotazione perché troppo tardi... Ovviamente come si possono riorganizzare 12 persone in un altro posto all'ultimo minuto... Poi vivendo all'estero con il tempo contato nelle vacanze era una occasione anche per assaporare cibo mediterraneo. Però nulla. Un ristorante che secondo mia modesta opinione non viene per niente incontro ai clienti non è previsto ritardo né inconveniente rimani letteralmente a bocca asciutta! Sconsiglio...