Ho letto tutte le recensioni, entusiaste del locale, è sono d'accordo su cibo e birra. Abbiamo preso solo pizze, e posso confermare che sono leggerissime, fatte con ingredienti di prima qualità e cotte alla perfezione! Sono tra le migliori del biellese. C'è una vasta selezione di birre, a cui manca però una artigianale, ma mi hanno confermato che è una cosa temporanea in quanto stanno cercando un nuovo fornitore. Confermo anche sulla cordialità del personale, anche se si nota che il locale ha aperto da poco e necessita di un po' di rodaggio. In particolare il menù deve essere reimpaginato, in quanto le pagine non sono coerenti tra loro; né come impaginazione, né come disposizione dei contenuti. Originale che sia su portadocumenti, però lo avrei almeno rilegato in quanto è facile perdere le pagine o che queste vengano posizionate in disordine; essendo carta normale, è anche facile sporcare le pagine, oltre al fatto che sembra un po' amatoriale. Sono rimasto colpito dallo stile del locale, un mix di ferro e legno unico, presente in tutti i dettagli; solo un po' dure le sedie che non hanno cuscini. I tavoli sono belli e spaziosi, ma sono altrettanto scomodi se uniti per mangiare in 7/8, dove le persone centrali devono farsi la cena incastrati tra le gambe del tavolo o a gambe apertissime per evitarle; i tavoli inoltre, in prossimità della giunta presentano un dislivello e il piatto nel mezzo pende da una parte o barcolla quando si preme sul fondo. Altra nota dolente è l'entrata: ogni qualvolta un cliente entra dalla porta, i commensali nei paraggi vengono attraversato da una fredda vampata d'aria, cosa abbastanza fastidiosa. Segnalo inoltre che ci hanno portato i bicchieri per la birra in bottiglia, puliti si, ma con un cucchiaio di acqua all'interno ed è stato necessario asciugarli con il fazzoletto prima di gustarsi la propria birra. Una mancanza tra i dolci è il classico sorbetto, che considero un must; su 6 commensali, 2 lo avrebbero preso. Il conto è veramente onesto per la qualità del cibo proposto, inoltre si può pagare separatamente, cosa assai gradita! Essendo in centro storico il parcheggio è poco, bisogna cercarlo lontano o rischiare una multa lasciando la macchina su qualche marciapiede. Spero che questa recensione sia d'aiuto per migliorare il locale, essendo che ha aperto da poco e ha tutte le carte in tavola per essere uno dei migliori della zona. In definitiva ci ritornerò volentieri, sperando che vengano colte le mie osservazioni.