Ristorante Civico15 — Restaurant in Canelli

Per curiosità, vista la vittoria al programma a 4 ristoranti abbiamo provato a cenare al civico 15. Onestamente non comprendo le recensioni che ho letto. Cibo ottimo, prezzi onesti/giusti. in 4 abbiamo preso 3 degustazioni e un primo per mio figlio di 11 anni. Mio figlio di solito con un piatto di pasta si sente pieno. Quando gli sono arrivati gli gnocchi ripieni di pesto con le cozze, vedendo che nel piatto ce ne erano 5 ci guardava pensando fosse uno scherzo. Per quanto riguarda le degustazioni, che dire. A parte che i piatti venivano serviti più di 20 minuti se non di più tra uno e l'altro, non hanno neanche ripagato l'attesa. Vitello tonnato, asciutto e invece della salsa tonnata, era presente una specie di paté, e come quantitativo, neanche un cucchiaino. peperoni con salsa verde e bagna cauda, di cui di bagna cauda, c'era solo il ricordo scritto del menù. passiamo ai plin. decisamente troppo avanti di cottura e insipidi. Abbiamo tra l'altro dovuto chiedere noi se era possibile avere del formaggio grattugiato per dargli un po' di sapore. coniglio, probabilmente anoressico a giudicare dalla carne che a stento si è riusciti a mangiare. la chicca era il contorno. Uno spicchio, e ripeto uno spicchio di numero di patata. Un misero pezzo di patata in ognuno dei tre piatti. Per tanto così non metterla nemmeno. Il dolce... no comment. un tiramisù che di tutto sapeva tranne che di tiramisù. Come si usa fare appunto a 4 ristoranti, adesso do la mia valutazione. alla location ho dato 7 perché.... elegante si ma un po' discordante l'arredamento. Tavoli e sedie diversi tra loro, un po' legno, un po' ferro e un po' plastica. al servizio ho dato 6 perché apparte l'eterna attesa, ci è stata data una seconda bottiglia di acqua senza chiederci se effettivamente la volessimo e di conseguenza conteggiata nel conto ribadisco senza averla richiesta. Al menù ho dato 4 perché non abbiamo trovato nulla di nostro gradimento e nessuna qualità particolare. Al conto ho dato 2 perché con quel poco che abbiamo mangiato, 239 euro per 3 degustazioni, una bottiglia di nebbiolo da 25 euro (quello più economico) una bottiglia d'acqua (più una non richiesta) un piatto con 5 gnocchi da 18 euro e un dolce da 10 euro per il bambino che dopo 5 gnocchi aveva ancora fame mi sembra eccessivo. personalmente non...

Esperienza da non ripetersi. Per cominciare al momento della prenotazione ci è stato chiesto un 20 euro (nessun problema), trasformatosi poi nei messaggi in 20 euro a persona, ma va bene. All'accoglienza ci viene spiegato il menù dal marito della proprietaria dicendo che in caso di menù degustazione si potevano fare dei cambi. Poi però quando è il momento di prendere le ordinazioni la titolare ci dice che non è assolutamente possibile fare cambiamenti sul menù degustazione. E ancora, va bene, però mettetevi d'accordo, lo facciamo presente e facciamo l'ordine. A quel punto marito e moglie vengono al tavolo per far notare che loro non sono in errore, ma siamo noi a non aver capito. Veramente poco cortese, soprattutto perché noi non avevamo alzato alcuna discussione, non penso sia il modo giusto per avere a che fare con dei clienti. Le portate sotto la media e abbastanza misere. Il pane non era sul tavolo e dopo averlo chiesto ci sono voluti dieci minuti per averlo. Due ore di attesa per un piatto di plin, poi nemmeno buoni. I dolci hanno ulteriormente abbassato l'umore del pranzo. Cheesecake salata che lasciava un terribile retrogusto e cannolo siciliano che nulla aveva del cannolo siciliano. Come gran finale il caffè peggiore di tutti i tempi. Conto salatissimo per quello che è...

Esperienza pessima legata alla maleducazione dei proprietari. Una nostra amica é stata morsa da un cane all'interno del locale (é dovuta andare al pronto soccorso) ed i titolari non hanno voluto esaudire la nostra richiesta di far accomodare il cane nella veranda...anzi...hanno chiesto a noi di alzarci e di spostarci in veranda. Ci hanno detto che hanno sbagliato ad accettare la prenotazione perché avevamo dei bambini...come se il problema fossero i bambini e non un cane che aveva procurato una ferita ad una persona. Due riflessioni...tutte queste attività che godono dei famosi 15 minuti di celebrità, grazie a queste trasmissioni televisive, dovrebbero volare un pó più in basso. La seconda...esperienza personale...diffidate sempre dei locali in cui i bambini sono malvisti. Ricordate...il problema non sono i bambini ma i titolari di queste attività. OSSERVZIONI ALLA RISPOSTA DELLA PROPRIETARIA - il cane aveva una coda corta e non calpestabile. La nostra amica è finita in pronto soccorso e lei continua a prendersela con i bambini che sono stati seduti educatamente al loro tavolo e non hanno leccato nessuna porta, mai l’avremmo permesso. Veramente vergognoso il suo comportamento. Più volte ha ripetuto che fate bene a non accettare tavolate soprattutto...