Trattoria Da Linetta — Restaurant in Canepina

This place is fantastic. They have all of the latest vegetables in season and they know how to cook the dishes diversely. Tonight I had homemade pasta with fava beans and basil and it was delicious. For the next dish I had Guancale in a tomato sauce which was phenomenal. I highly recommend the Trattoria Linetta to everyone. The sautéed mussels (only on request) were outstanding as well as the chestnut gnocchi with...

Ho avuto il piacere di pranzare e cenare in questo gioiello di ristorante e ogni volta è stata una vera e propria festa per il palato. L'atmosfera è calda e accogliente, perfetta per godersi un pasto in tutta tranquillità.

La cucina è una celebrazione della tradizione locale, con ingredienti freschissimi e preparazioni che ne esaltano ogni sapore. Assolutamente da provare sono i ciciliani, un piatto tipico che mi ha letteralmente conquistato, e il fieno, leggero e gustoso. E che dire dei funghi freschi? Un'autentica delizia, che ho trovato eccezionalmente saporiti e cotti alla perfezione.

Non posso non menzionare i dolci, un finale di pasto che rasenta la perfezione, la ciliegina sulla torta di un'esperienza gastronomica di altissimo livello.

Il servizio è impeccabile, il personale è cortese e attento, sempre pronto a consigliare il piatto giusto e a farti sentire a casa.

Il Ristorante da Linetta non è solo un posto dove mangiare, ma un luogo dove si vivono emozioni. Lo consiglio vivamente a chiunque cerchi un'esperienza autentica, saporita e indimenticabile. Tornerò...

We were pleased with everything we had. Personally I found that the ossobuco did not have any flavor, but the meat was tender. I am still giving 5 stars because when I mentioned it to the owner he said he would have gladly change it for something else. The service was good and the price reasonable even if a little on the expensive side. I would...