Saporinmente ristorante didattico — Restaurant in Carate Brianza

Un istituto alberghiero di qualità può fare anche ristorazione? Questo è la domanda a cui il ristorante Saporimente risponde: menu di lavoro (€ 10 o 14) a seconda del numero dei piatti scelti, serate tematiche durante l'anno alla scoperta di nuovi sapori, oppure con percorsi gastronomici ispirati al lavoro di artisti. In cucina i giovani cuochi che l'Istituto don Gnocchi prepara e in sala i ragazzi che saranno maitres e sommelier di domani, con i loro professori vigili e sempre sorridenti. Un posto fantastico dove mangiare e guardarsi intorno, e magari scoprire da dove nasce tutta questa...

Ristorante didattico collegata all'istituto alberghiero e valutata in questo contesto. Arredamento essenziale, come il menù, estremamente ordinato e pulito, come anche la toilette. Piatti curati, anche semplici, ma perfetti, servizio impeccabile, costo "no comment". Lo consiglio sia come esperienza di entrare in un "laboratorio" scolastico per l'utente e dare esperienza formativa agli alunni che si confrontano con veri clienti. 4 stelle solo perché non può essere considerata "eccellenza", ma 5 stelle...

Pranzare al Saporinmente è stata davvero una bella esperienza. La qualità e la presentazione dei cibi era ottima, altrettanto il servizio. I ragazzi che hanno servito sono stati tutti molto disponibili. Anche se qualcuno ha bisogno di acquisire un po' più di sicurezza, è stato molto bello vedere la passione con la quale ci serviva. Riteniamo questa possibilità un indice di grande qualità della scuola, lo consiglieremo senz'altro e ci...