Non riesco proprio a capire come questo ristorante abbia un 4.5 con le “Google reviews”. Io, mia madre e mio figlio siamo andati a cena lì ieri sera prima del rientro dalle nostre vacanze…Un servizio penoso, già all’arrivo : avevo chiesto al tel, al momento della prenotazione un seggiolone, che mi era stato confermato ma che non era presente al nostro tavolo. e vabbè , anche se ci hanno messo più di 5min a portarlo non è , nella mia opinione, una mancanza tanto grave. Ma da li in poi è stato solo uno scendere giù rapidamente ad ogni passo e,mi spiace per le due uniche ragazze in sala, che erano anche gentili, ma il servizio è ZERO. Errori continui, attese lunghissime , la sala esterna è dotata di due piccolissimi ventilatori messi in punti ( le due estremità del locale ) dove a mala pane passava un po’ d aria. Per quanto riguarda il cibo, Io non sono stata benissimo già dalla sera stessa ed ho ancora spossatezza al giorno dopo, mia madre idem, mio figlio il giorno dopo ( lui ha mangiato una frittura di calamari, l’unico piatto decente oltretutto) ha vomitato due volte, mal di stomaco ( probabile intossicazione alimentare)…piatti che vogliono sembrare ricercati ma dove non si percepisce alcun gusto. Quantità enormi , che abbiamo Poi lasciato per metà …le pietanze da noi scelte, erano blande e sembravano solo una accozzaglia di cose messe assieme in un piatto. Veramente un’ esperienza pessima in toto!X favore, smettetela con tutto questo ostentare e magari dedicatevi ad una cucina che sia un po’ più semplice, ma buona! Certe cose bisogna...
Read moreUna splendida esperienza di cucina di mare a Marina di Casal Velino Siamo stati in questo ristorante domenica sera e ne siamo rimasti davvero colpiti. II locale è elegante, curato nei dettagli, con un'atmosfera rilassata e piacevole. La cucina è affidata a uno chef che dimostra tecnica e creatività: ogni piatto è curato, equilibrato e ricco di personalità. Ho iniziato con una tartare di tonno accompagnata da avocado in doppia consistenza, composta di mango, croccante di kataifi, mandorle e contrasti. A seguire, dei tortelloni ripieni di stracciata di bufala con datterino giallo, capperi, gambero rosso in doppia consistenza e croccante di friggitelli: un piatto sorprendente, dal gusto deciso ma perfettamente bilanciato. II secondo, una barchetta di melanzana al forno farcita con mazzancolle, pane, capperi e basilico, completata da fonduta di parmigiano ed emulsione al basilico, è stato un incontro riuscitissimo tra terra e mare. La mia ragazza ha iniziato con un delicato polpo al vapore su schiacciata di patate novelle e olive, per poi proseguire con delle ottime linguine al riccio di mare con zeste di limone. Il secondo, tentacoli di polpo arrostito con minestrina di fiorilli e verdure, era originale e ben eseguito. Il servizio è stato cortese e discreto. In sintesi, una bellissima esperienza gastronomica, dove la qualità del mare incontra creatività e rispetto per la tradizione. Torneremo...
Read moreTre stelle, possono sembrare poche, ma... Potrebbero essere anche troppe, Forse. Sono il valore giusto! Siamo stati qui la domenica sera del 28 luglio, io e mia moglie, abbiamo cenato, prendendo 2 antipasti e due secondi, riguardo al mio antipasto, descritto in modo divino nel menu, al costo di bel 28,00€, mi sono visto portare letteralmente : 4 gamberetti e 4 scampi, contornati da una salsetta alla frutta, sicuramente buono e di qualità, ma onestamente con 28,00€ ho mangiato piatti molto superiori. La sensazione generale, era che il locale non mantenesse le aspettative che generava. Da cliente attento, non posso che lodare lo sforzo profuso da questi gentilissimi ragazzi, nel cimentarsi in una attività così difficile, ma nel contempo non posso desimermi dal raccontare quello che ho visto: la sala-tertazzo era piena e c'erano altri clienti anche all'interno, il tutto gestito da due sole persone, una Delle quali prendeva anche le comande. Vi era scarsa attenzione, la posata mancante, l'acqua è finita, il conto non arriva, le portate al nostro tavolo non sincrone, per finire, con l'attesa da parte di una coppia di avventori (senza prenotazione) di circa mezz'ora, perché c'era il tavolo da ri-approntare. Spero che la proprietà, non prenda negativamente questa mia recensione, ma che la veda come uno sprono a far meglio, in fondo basta investire in qualche risorsa in più. Saluti e a...
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