Ristorante Il Tartufo — Restaurant in Cascia

Trovato per caso , resterà per sempre e ci torneremo da Roma anche solo per mangiare. Ci accoglie il sig. Angelo, una persona a dir poco squisita e competente, ci coccola dall'inizio alla fine del servizio. Ci presenta gli chef, il pasticcere, persone cordiali e preparatissime, sembra di essere a casa. Non ho mai mangiato dei piatti così prelibati con materie eccellenti. Il proprietario dell'hotel e quindi anche del ristorante è giovane ma attento, premuroso e cordiale. Andate a trovarli ne rimarrete esterrefatti. Meriterebbero la...

Esperienza unica , è difficile trovare una carbonara come quella che ho assaggiato e non contento lo chef ci ha portato anche la pasta con pachino guanciale e fave e pecorino a pioggia (eccezionale). Grande professionalità , igiene, e gentilezza . Se passate dalle parti di Cascia (PG) non potete perdervi una mangiata di quelle con veri sapori. Che altro dire .... Scopritelo da soli. P.S. ne vale la pena anche se non siete lì per caso e...

Oggi ho mangiato ed ho speso 29 euro, ho mangiato un cucchiaio di insalata di farro a testa, un pezzetto di lasagna, un contorno di patate, un pezzetto di pollo, una salsiccia ed una fettina di arista, vino della cantina sociale, acqua e frutta, niente caffè e dolce, ditemi se questo è un prezzo giusto, faccio presente che vado in molti ristoranti dell'Italia, ma come questo mai...