Guggenheim Birrarium — Restaurant in Caserta

Esperienza positiva ma anche fastidiosa. Cominciando dall'ambiente: è accogliente e originale, a metà tra lo stile irish pub e quello vintage. Di sabato sera, verso le 9, poco meno di 10 minuti di attesa e siete seduti. Panini molto grandi, formato XL, squisiti, ottima anche la cottura dell'hamburger di marchigiana. La prima cosa che mi ha colpito è stata la rapidità del servizio (e la cordialità, decisamente apprezzata). Nonostante il locale fosse affollatissimo, tempo 10 minuti scarsi e sono arrivate le patate, altri 10 minuti e arrivano i panini. Nel complesso dunque la vostra esperienza sarà positiva ma anche fastidiosa, perché il locale è strapieno di sabato e vi capiteranno i posti più improbabili se siete in 2.. tavolini di 50 centimetri che sembrano mensole, altri che, se non sono posizionati in corridoi di passaggio o nella hall dell'entrata, sono al centro sala ma addossati l'uno con l'altro. Insomma il freddo, lo spazio ristretto a tavola, il fastidio di chi aspetta o ti cammina a due passi mentre mangi non è da poco.. preferisco aspettare anche mezz'ora in più fuori, ma stare comodo dentro. Tutto il resto merita 5...

Il locale si trova spostato dal centro e questo è anche buono per chi non vuole stare nel casino, ma il fine settimana è impossibile sederti anche perché è molto piccolo all'interno, non dispone di aree esterne quindi d'estate non è proprio l'ideale... Il personale è molto gentile e simpatico. Quello che non mi e piaciuto è il cibo (o almeno quello che ho preso) Panino 02, ho chiesto la cottura del hamburger al sangue e mi è arrivato cottissimo, le melenzane non sapevano assolutamente di niente, e il pane sapeva di latte, a me e ai miei amici non è piaciuto. Ho chiesto come antipasto le alette di pollo, ma sono arrivate dopo il panino, bruciate! Invece per scelta di birre ne ha vaste, io ho preso la ipa ed è buona, è amara quanto basta ed è molto fruttata. Altra cosa che non mi è piaciuto è il coperto, già non è una cosa che mi piace (pagare per stare seduto) , ma far pagare il coperto a chi si è seduto e si è preso una bottiglina d'acqua non lo vedo corretto... Per il resto prezzi modici e...

Sarei più andato su una valutazione di 3 e 1/2 . In breve: top per qualità dei prodotti, meno bene l'ambiente e i prezzi di alcune pietanze infatti, il prezzo delle porzioni di patate, nella selezione più ricca, può arrivare anche a 8-10 euro. (Capisco che siano patate di qualità, ma pur sempre patate sono)

Dalla foto allegata forse non si capisce perfettamente, ma che panini fantastici ! Giganti, non stanno in mano (ed è anche complicato addentarli effettivamente, non che sia un problema)

Buona anche la scelta delle birre sia alla spina che in bottiglia .

Personale e principale criticità trovata? Il locale in sé è molto carino ma non particolarmente adatto se cercate intimità e un luogo per avere una conversazione piacevole in santa pace, troppa la musica e il baccano delle persone intorno

La genuinità dei piatti però ripaga, almeno una volta è da provare per...