Pizzeria Il Diavoletto — Restaurant in Caserta

Purtroppo posto che non consiglieró. Disorganizzazione massima nell'accogliere i clienti, 2 ore di fila e 7/8 tavoli di coppie che ci sono passati avanti, solo perché non sanno gestire la sala. Locale piccolo e se il gestore non occupa i tavoli per 10 persone, quelle non avranno mai la possibilità di accomodarsi, ma solo di vedersi scavalcare da chiunque. Così è stato, 2 ore interminabili di fila, quando all'ingresso ci avevano assicurato un'ora al massimo... non li giudico sul tempo di attesa, ma sul loro comportamento. Oltre la disorganizzazione, dopo un'ora e mezza ci stanchiamo e chiediamo quale fosse ancora il tempo di attesa. Risultato? "Vi stiamo apparecchiando il tavolo" Dopo altra mezz'ora in cui nessuno si fa vivo ci scocciamo ulteriormente, ed esce fuori che non hanno un tavolo...stiamo x andare via quando improvvisamente esce un tavolo, ci fanno entrare in sala (piccolissima ripeto) ed il tavolo non è nemmeno pronto, quindi creiamo solo disagio alla sala essendo 10 persone. Purtroppo tutto diventa lento perché oltre la sala, effettuano anche l'asporto in contemporanea. Ma veniamo ai piatti, crocché buono di produzione artigianale,stessa cosa doveva essere la frittatina, ma purtroppo credo che la besciamella nell'interno si era inacidita rovinando completamente il sapore e diventando immangiabile. Le Pizze...nessuna arrivata insieme, mentre il primo stava finendo, all'ultimo arrivava... Comunque buone, purtroppo un po'bruciate, ma il giorno dopo ancora le abbiamo sullo stomaco, forse impasto un po' pesante. Infine non vi auguro di andare al bagno del locale situato di fianco al forno ed assistere a 2 pizzaioli, in un buco di locale che si guardano in faccia senza fare minimamente niente...e di un terzo che continua a bestemmiare perché sono le 23.45 ed ancora sta sfornando pizze 😮. È normale che siate stanchi, ma non è colpa nostra la vostra...

14.11.19. Rinnovo la mia soddisfazione per questo locale. Ieri ho avuto la possibilità di prenotare un tavolo senza alcun problema per festeggiare un compleanno. Abbiamo subito ordinato prendendo il tris di frittatine(classica, pasta e patate e gnoccata bianca) , una davvero più buona Dell altra, la migliore in assoluto per gusto e innovazione è appunto la gnoccata bianca con gnocchi è crema di pistacchio, buonissima!! . Non potevano mancare la Montanarine sia classica che al pistacchio e Mortadella. Le pizze sono risultate leggere con prodotti freschi e di qualità questa sera abbiamo optato per la porkata, devils angels e la parmigiana rivisitata. Tutto perfetto dalla cottura all impasto e ai prodotti utilizzati freschi e genuini. Molto competente il personale a consigliarci le birre e molto cordiali nel prepararci la torta di compleanno da me portata. E stata davvero una bella serata. Grazie ragazzi!

É già la seconda volta che ci ritorno. E dopo la prima esperienza in cui ho dovuto aspettare dall arrivo, alle 20.30, 2 ore e più per entrare (in 10persone) questa volta i tempi di attesa sono risultati più accettabili solo mezz ora.20.30 arrivo in 4 persone. A dire il vero, ne vale la pena attendere. Pizza eccellente, prodotti freschissimi e di qualità. Come antipasto consiglio tutto, e davvero tutto squisito. Crocché di patate non surgelato, e non mignon, montanarine buonissime, le consiglio entrambe sia la classica al pomodoro che quella con la mortadella, l'unica nota stonata erano le patatine fritte forse l olio andrebbe cambiato più spesso, questa sera non erano buone come al solito. In foto c'è la bufalina la mia preferita. Una con crema di zucca e salsiccia con anduja, ottima! Ed una parmigiana rivisitata anch essa ottima. Personale a modo e gentile, molto veloci come servizio. I prezzi sono modici. Circa 13...

Se la valutazione si basasse solo sulla qualità della pizza allora le stelle dovrebbero essere 4 e mezza ma, visto che è l'insieme che decide il voto finale, sono costretto a non mettere più di 3 stelle, e son già tante. La prima cosa, ed è quella alla quale tengo di più, è la ricevuta fiscale; non esiste che per aver lo scontrino lo si deve far presente e lo si deve richiedere, per non parlar del fatto che nei servizi igienici manca la carta per le mani. La seconda cosa che non mi è piaciuta è il servizio. Ho visto camerieri portare bibite per tutta la serata senza un vassoio, le bottiglie in braccio come se fossero figli e birre tra le mani sballottolate a destra e a manca. Il tempo di attesa all'ingresso, di un'ora, è pressoché ragionevole contando che siamo nella zona con il più alto tasso di mangiatori di pizze nazionali ma, più di un'ora e mezza tra l'ordinazione e le pizze al tavolo è veramente tanto; per non parlare del fatto che, per fare l'ordinazione, abbiamo dovuto chiamare noi il cameriere dopo almeno 15 minuti. Io non dico che il convitato deve essere coccolato in toto, però un po' di attenzione ci vuole. I prezzi sono nella norma, anche un po' più bassi rispetto alle altre pizzerie del casertano che offrono un'ottima pizza. Il servizio è stato da 3/10 in pagella ma la pizza ha un bel 7/10 pieno; l'impasto ci è piaciuto tanto. Potrebbe anche essere più alto il voto della pizza ma, per una pizza che pago circa 9 euro, mi aspetto che la quantità di ingredienti sia adeguata; ho ordinato una "Cetara" e mi è arrivata una pizza con numero 3 mezze acciughe sopra. Un po' poche per i miei gusti. Concludendo... L'esperienza è da riprovare sperando che vengano messe in atto misure per migliorare...