I have been there once times ago and I felt bloated, so I thought it was the pizza; it actually was the beer, because that time I drank beer with pizza, and I personally can't do this. The second time I went there I ate this delicious and light pizza (so I understood the problem was drinking the beer the first time). Service is fast and they are kind. The only point is the tv switched on, on a football match. I understand some people want to see football matches but many others don't want to, so it creates the unpleasant atmosphere where you are quite annoyed by the match itself and people watching and...
Read moreDesideravo andare in questo locale già da un po', guardando le foto delle loro pizze sui social pregustavo il momento per poterle assaggiare.
Così è stato, qualche giorno fa sono stato da Bacon's Pizza con la mia famiglia. Abbiamo preso dei fritti e poi le pizze. Partiamo dicendo che il locale propone un tipo di cottura tradizionale, più orientata verso quella partenopea piuttosto che il lato romano, del prodotto. Cornicione alto, rigonfiamenti dati dalla cottura e in primis dalla lievitazione e centro basso e morbido, rendono le pizze di questo posto magnifiche, buone e assolutamente digeribili.
Accantonando la bravura nella lavorazione, la pizzeria è un luogo composto da personale giovane, dinamico, delizioso, gentile e certamente competente: sin da subito si è accompagnati da un'atmosfera famigliare che, sicuramente, rende il tutto più vivibile. Il locale in sé non spicca certamente per un tema preciso, ma bisogna dire che prima di tutto la sua forza risiede nell'ordine minimal e nella pulizia. Aspetti che prediligo comunque più di decori e tutto il resto.
A pochi passi da piazza Restagno, il locale può usufruire di parcheggi presenti in zona, di un grande marciapiede davanti l'ingresso, che l'estate si trasforma in un piccolo ed incantevole spazio aperto per i clienti e anche, cosa non da poco, di più calma rispetto ai centri più nevralgici della città martire.
Con un menù che varia dalla classicità della pizza all'innovazione di stampo gourmet, Bacon's Pizza ha dei prezzi di grande competitività e...
Read moreVenerdì sera ci siamo recati in questa nuova pizzeria gestita da ragazzi. La cosa mi rende estremamente felice perché dimostra che ci sono ancora ragazzi che hanno voglia di mettersi in gioco e offrire un prodotto sublime e con materia prima di ottima scelta. Il locale si presenta piccolo, ma moderno. Consiglio la prenotazione perché i posti a sedere sono pochi. La pizzeria offre anche l'asporto. Il servizio impeccabile. Ma passiamo alla parte più importante. Abbiamo assaggiato gli arancini cacio e pepe: sapore delicatissimo, panatura ottima, riso con ottima cottura. Successivamente abbiamo scelto 2 pizze. Io personalmente ho scelto la bacon pizza, che purtroppo ho dovuto scegliere senza salumi. Impasto ultra leggero e ben lievitato.in Ogni morso era ben bilanciato, ti riempiva il palato. Un'esplosione di gusto. Aveva il cornicione ripieno di provola e prosciutto cotto e la pizza era guarnita con pachini, rucola, scaglie di parmigiano e ciuffi di ricotta di bufala con granella di pistacchio. Vi posso assicurare che non è stata pesante. Anzi. Graditissima! In bocca al lupo ragazzi e vi auguro il meglio l! Sicuramente torneremo!...
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