La Panoramica — Restaurant in Castel di Sangro

A hidden gem with spectacular food and family warmth.

We recently had the experience of dining at La Panoramica in Castel di Sangro, and it exceeded all expectations. The moment we arrived, the panoramic views of the valley set the tone—it’s clear where the restaurant gets its name.

The food was nothing short of spectacular. Each dish felt thoughtfully crafted, with that unmistakable homemade flair. The house‑made bread and pasta were standout highlights. We especially loved dipping into traditional Abruzzese dishes—authentic, comforting, and generously portioned.

Service was impressively swift and warm. Cinzia made us feel like part of the family—attentive, friendly, and never rushed. There’s a genuine sense of hospitality that bubbles up at a place run by family—often small touches like the chef personally presenting dishes and explaining ingredients—creating an...

Sgombriamo subito il campo da considerazioni sulla qualità del cibo. Siamo a Castel di Sangro e i piatti rispecchiano la cultura culinaria della Città,come orgogliosamente fanno notare i "Castellani" quando presentano il loro luogo del cuore. Il servizio e gli ambienti sono confortevoli prima ancora che accoglienti. L'elemento "in più " è il Panorama come appunto recita l'insegna della Ditta. L'alta valle del fiume Sangro si offre allo sguardo con tutto il suo respiro e la Città si snoda con le sue direttrici di traffico sino a sfumare verso l'incombente catena delle Mainarde. Dagli 800 metri del piano agli oltre 2200 del monte Meta,senza l"asprezza di complessi montuosi più famosi e celebrati. Ma non manca nulla a questo panorama per innamorarti,forte degli estesissimi boschi di latifoglie,pianori,ruscelli e via osservando.Siamo dentro la fascia di protezione del Parco Nazionale d'Abruzzo,Lazio,Molise e si fa fatica pensare che non molti decenni fa qui,proprio qui si è recitata una pagina buia della storia. Ma è dolce dimenticare come infondo e piacevole assaporare la cucina della Panoramica. Il conto? Un dettaglio direttamente proporzionale al vostro appetito,per onorare questo dono del creato disegnato in uno dei più suggestivi luoghi...

Siamo arrivati alle 21:00 e già l’inizio non prometteva bene: un’ora di attesa solo per poter fare la comanda. Dopo un’altra lunga attesa, arrivano finalmente le tre pizze… bruciate. Ma il peggio deve ancora venire: nella pizza di mia madre c’era un chiodo da cucina (probabilmente del gancio della comanda). La signora ha rischiato di affogarsi. Si sono scusati e non l’hanno fatta pagare, ma un episodio del genere è inaccettabile.

Il resto della cena è stato un susseguirsi di ritardi: • La mia bistecca è arrivata quando gli altri avevano già finito di mangiare: discreta, ma sicuramente non valeva 25€. • Le patatine sono arrivate solo dopo, a fine bistecca. • Il supplì era allo zafferano (mai specificato nel menù), mentre io volevo il classico rosso. • Due lattine di Coca-Cola 9€: decisamente esagerato.

Alla fine, il conto è stato salato e il tempo complessivo in locale è stato di 2 ore, di cui 1 ora e mezza passata solo ad aspettare. Unica nota positiva: le scuse per il chiodo e la pizza incriminata non messa in conto.

Purtroppo, tra lentezza, prezzi alti, qualità discutibile e un episodio potenzialmente pericoloso, non...