Vale Bistrot — Restaurant in Castel Gandolfo

Vale Bistrot nuovo locale al lago di Castel Gandolfo 🌱

Abbiamo festeggiato un compleanno qui, fronte lago, in una location semplice, all’aperto e con veranda.

Il piatto forte è il Sunny Pocket, un paninetto chiuso moooolto farcito: uno con cotoletta veg e hummus di piselli; l’altro con non pollo e cipolle caramellate. Piaciuto a tutti!

Abbiamo ordinato: frittata di ceci con verdure, il piatto del giorno (c’era anche una pasta fredda con ragù di lenticchie); insalatona con non pollo (credo seitan stracciato e cotto in padella) ceci croccantissimi, insalatina verde, hummus di barbabietola, scaglie di parmigiano veg; tris di polpettine con legumi e cereali.

Un piatto in particolare ha conquistato i palati dei due più esigenti perché assolutamente restii ai piatti vegani: cotoletta (enorme) fritta con contorno di patate alla paprika e fagiolini alle mandorle.

Dolce: panna cotta al melone e mousse con biscotti e frutta 🍊

Tutti molto soddisfatti 😁 nonostante abbia appena aperto, ha già un’ottima base, consiglio assolutamente anche per pasti frugali o aperitivi con sunny pocket.

Ps: siamo rimasti molto...

Delicious local food, wine and beer - and very welcoming service with a view of the lake but out of the sun. We had a sunny pocket (the beet hummus was my favorite part) and the caprese salad with local white wine a local...

Cugina vegetariana ottima! Mi sono trovato un po' per caso a cenare in questo bistrot e mi sono trovato veramente bene. Il personale è stato molto cordiale e servizievole a soddisfare i nostri bisogni. Il cibo è vegetariano è ottimo: vari tipi di polpette, cecina alla livornese, patate alla paprika e poi i loro speciali panini sunny (sembrano tipo calzoni farciti ma sono rotondi e non fritti). E poi le birre artigianali in lattina.... speciali proprio! E' pure economico, noi abbiamo mangiato con 22€ a testa Ve lo...