Trattoria immersa nelle colline della provincia romana, con meraviglioso panorama, un pò impervio come percorso per poterlo raggiungere, ma una volta arrivati non si rimpiange affatto tutte le manovre in auto fatte in stradine strettissime ma tutto sommato percorribili. Per chi non se la sentisse, a 300 metri dalla trattoria prima di infilarsi nel bel mezzo del paese, ci sono vari parcheggi dove poter lasciare l'auto e proseguire a piedi, ma dispone comunque di un ampio parcheggio privato dove poter parcheggiare. Trattoria dove si viene accolti da cortesia e disponibilità, le ragazze che ti servono sono davvero tanto gentili e fanno di tutto per metterti a tuo agio. Cucina tipicamente regionale con tante portate disponibili. Ho voluto assaggiare sia le fettuccine ai funghi porcini che i tagliolini all'amatriciana. Pasta rigorosamente fatta in casa porzione abbondante e dai sapori eccezionali...forse un pò troppo aglio nelle fettuccine ai funghi porcini, ma è un mio parere personale essendo nemico dell'aglio. Come seconda portata ho preso la bistecca di manzo arrosto con contorno di patatine fritte e peperoni arrosto...buona davvero, ma un pò troppo cotta, credo sia il caso chiedere di cucinarla un tantino meno. Prezzi molto competitivi. Sono uscito dalla trattoria sazio e...
Read moreSemplicità e buona tavola
Una giornata leggermente fredda ma con un cielo limpido.... il panorama che si gode dalla terrazza è fantastico. La trattoria vecchio stile con arredamento rustico crea un certo effetto familiare. Il servizio è stato rapido anche se la giornata era molto movimentata con tutti i tavoli esauriti. La scelta del menù non è ampia ma le portate sono all'altezza. Se cercate un posto dove servono ostriche e champagne non è il locale adatto per voi !!! Porzioni abbondanti e cucina deliziosa, sembra di essere andati a pranzo dalla nonna. Vino della casa ottimo, comunque se volete c'è anche scelta di bottiglie particolari. Tutto genuino,dalla polenta con salsiccia e spuntature al tris con ravioli fettuccine e gnocchetti alla coda de soreca. Le grigliate sono abbondanti e la carne è ottima. Anche il coniglio alla cacciatora fa la sua grande parte insieme ai contorni di verdura come carciofi alla romana e cicoria, peccato per l'assenza delle patate al forno. Per finire le ciambellette al vino che sembravano appena sfornate e sono andate via in un baleno. Ottima quindi la prima e non mancheremo di tornare magari di sera per gustare insieme ai piatti, un bel...
Read moreUn'ottima trattoria casareccia Bel locale in quel borgo delizioso che è Castel San Pietro Romano, interni accoglienti in pietra, atmosfera conviviale. Ottimi gli antipasti, con affettati misti, un primosale a km zero stupendo, verdure grigliate eseguite alla perfezione, bruschette sfiziose. I primi come quelli che ci si aspetta da una trattoria degna di questo nome, con pasta fatta in casa di vario tipo e ravioli dal ripieno davvero saporito, nel quale finalmente lo spinacio si fa sentire come si deve; secondi a base di carne, tra i quali abbiamo provato la lombata di vitello, un po' nervosa in alcuni punti ma tenera e scioglievole nel complesso, la bistecca di vitellone, l'abbacchio allo scottadito, ottimo, e le salsicce. Tutto accompagnato da contorni come cicoria ripassata, verdure grigliate e patatine fritte. Abbiamo concluso con degli ottimi ma davvero ottimi dolci fatti in casa, la torta della nonna, la crostata ricotta e gocce di cioccolato, la torta al limone e le ciambelline al vino, e siamo rimasti davvero colpiti dal gusto intenso della loro semplicità. Il servizio simpatico e spigliato, il conto onesto, con un rapporto qualità/prezzo davvero ottimo. Sicuramente da...
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