Eclectique — Restaurant in Castelfranco Veneto

Based on the name, I expected more. I had the degustation plate of their Insoliti Fritti. Average. Batter too thick and hard. A bit like going to KFC. Then I had the Cesar salad. Average. Way too much toppings, wrong type of salad, no Cesar dressing. I had actually come for their Tiramisu, but felt I could not handle another disappointment, so I paid and left. Not eclectique,...

Premetto che sono stata da Eclectique già anni fa e mi era particolarmente piaciuto, per questo ho voluto tornarci. L'atmosfera è molto sofisticata, tranquilla. C'è la zona bar, in cui si può rimanere a fare serata e quella ristorante. Io sono andata per cena e ho preso per antipasto il cruditè di scampi e come portata principale i maccheroncini cacio e pepe rivisitati con tare tare di scampi. Gli scampi buoni, ma non eccellenti. Il sale era troppo e non essendo accompagnati da olio o una salsina in cui intingerli, ne sovrastava il gusto. La cacio e pepe molto buona e trovo l'abbinamento alla tare tare di scampi azzeccatissima, perché la sua dolcezza andava a smorzare il gusto deciso del pepe, infatti per mio gusto ne avrei aggiunta di più. Per finire ho preso il tiramisù con crema di mascarpone al cocco, servito all'interno di una noce di cocco. Buonissimo e molto bello l'impiattamento, così come per le altre pietanze. Ho passato una piacevole serata ed in linea generale sono rimasta soddisfatta della cena, perciò tornerò volentieri a provare...

Viene giudicato come un ottimo ristorante e perfetto per gli aperitivi, quando in realtà non ha poco di speciale. Ho mangiato un sandwich con il salmone perché aveva una buona idea di abbinamenti, ma il gusto era piatto e il pane era molto secco, però le patate erano buone. Il bagno era in disordine e poco pulito, come l'entrata della cucina dove ho notato della pasta rovesciata per terra e ci è rimasta per un bel po'. Lo stuff sembra gentile, ma non ho notato una certa professionalità soprattutto nella cura delle esigenze del cliente. Il locale è piccolo, arredato abbastanza bene e in una zona centrale ma nascosta, il che non gli regala alcuna particolarità o vista. Non ci sono stati errori gravi, ma a causa insieme di piccole cose mi ha (con mio dispiacere) deluso il rapporto...