Palazzo Rosiello Bistrot — Restaurant in Castellabate

Leggo brutte recensioni su google Ma devo dire la verità, personalmente ne sono rimasto più che soddisfatto... essendo veterano della zona, ho voluto provarlo, in quella zona molti locali sono per turisti, e non essendolo, preferisco andare sempre negli stessi posti dove mi conoscono! Ma quella sera ho voluto azzardare😅 Ps. Visitato il 10 settembre Ci accolgono e subito ci fanno accomodare in terrazza La cameriera devo dire la verità IMPECCABILE! nonostante le tantissime domande e richieste, mai una parola fuori posto Davvero molto professionale Io opto come entrè i loro bocconcini di baccalà La frittura davvero eccellente, ma il baccalà non era stato asciugato a dovere, c'era ancora dell'acqua al suo interno! E la maionese d'accompagnamento non l'ho gradita, non ricordo bene se fosse classica home made, o con qualche ingrediente particolare, risultava pesante al palato,l'avrei preferita agrumata... Con il fritto, una bella al lime e pepe rosa, alla arancia... vabbe ce ne stanno tantissime 😅

Lo spaghetto per mia moglie, davvero eccellente, pasta al dente e pomodori davvero cotti in modo benissimo...

Sempre lei, opta per un calamaro arrostito al naturale ( senza salse e condimento a parte) Risultato? C'è la foto, davvero cotto bene e presentazione stupenda... Ma passiamo al motivo delle 5 stelle Sono anni che giro per i ristoranti di santa maria E nonostante abbia amici ristoratori li in zona, la frittura di calamari meritava un applauso Frittura perfetta! SI PERFETTA porzione davvero abbondante Non sono mancati i complimenti sia alla cameriera che al titolare ( penso) a fine cena...

lo consiglio vivamente, ripeto visita 10 settembre, non so l'organizzazione e la cucina nel periodo di forte flusso turistico come reagiscono Ma se così fosse anche durante quel periodo, vince a mani basse A...

Serata dedicata alla coppia, cerchi di non finire nel calderone del turista "cotto e mangiato" e se sei in vacanza in una nota località e ti ritrovi a decidere dove passare una serata adatta, senza spendere un botto e neppure lasciarci "le penne", perché si sa, da Milano marittima a Ragusa, nelle mete turistiche, se vuoi restare in centro e vuoi la location, il buon cibo ed altro spesso non ritrovi la qualità nel servizio oppure mangi sulle tovaglie di carta o peggio spendi come dallo stellato. Qui, la bontà dei piatti è dettata dalla cucina cilentana rivisitata e da fresche materie prime! piacevolmente stupito da una ottima commistione di tutti i fattori, qui si coniugano benissimo i tre elementi: Location + qualità del cibo e servizio + portafoglio. Location top, terrazza con affaccio sul mare ed il centro storico di S.Maria di Castellabbate (per intenderci, poco distante dalle scene del film Benvenuti al Sud di Bisio e Siani) personale cortesissimo, ragazzi giovani e gentili che ci hanno accompagnato al tavolo ed assistiti, nonostante i tavoli tutti pieni; cucina rapida (i piatti sono arrivati subito e non erano freddi) Cibo, la qualità (freschezza del pescato e ottime idee con fuori menù molto interessanti in base la pescato del giorno) era buona. Non mangi pesce congelato e non spendi tantissimo (ovviamente lo rivedi nelle porzioni, ma se vuoi piatti abbondanti, mangiando pesce fresco, bisogna pagare!) Prezzo accessibile, anche per una giovane coppia, pure assai presenti nel locale. Consigliatissimo per una serata romantica!❤️ Io prenoto sempre e chiedo se ci sono serate organizzate o altro, dipende poi da quello che si cerca!

nota: un sacchetto di pani e grissini secchi con un piccolo assaggio di prosecco o aperitivo, in quella location e per la spesa non...

Questa sera ho scelto e ho avuto l'enorme piacere di tornare per la seconda volta con la mia famiglia, data l'eccezionale prima esperienza, in questo ristorante nel cuore di Santa Maria di Castellabate. Situato a pochi passi dal mare è arricchito da un fantastico terrazzo vista mare, curato in tutti i suoi dettagli, ed è impreziosito da uno stile elegante e romantico che ben racconta le serene serate cilentane.

Per quanto riguarda la cucina, abbiamo gustato dei piatti davvero strepitosi che raccontano la storia del posto con la giusta dose di rivisitazione contemporanea. Partendo da ottimi antipasti di mare, per poi assaporare degli squisiti primi e secondi e terminare con dei dolci fantastici. I paccheri di mare e gli gnocchi alla sorrentina da noi provati erano buonissimi, per non parlare della bontà del polpo arrostito e della sua freschezza. Infine, per concludere una cena eccezionale abbiamo provato il tiramisù artigianale della casa, davvero buonissimo e delicatissimo.

Il servizio...?? STREPITOSO...!!! I proprietari super disponibili e gentili e anche i camerieri veloci, cordiali, disponibili e dal rispetto estremo per il cliente, tutte qualità che ti invogliano a ritornare perchè rare da trovare. Persone davvero speciali...!!!

Senza alcun dubbio consiglio questo ristorante a chiunque ami l'ottima cucina e cerchi un'esperienza davvero suggestiva ed...