RexBibendi Enopub — Restaurant in Castellanza

Situato all'angolo di un bivio, il nostro locale sfoggia un parcheggio stradale che, oh sorpresa, offre più posti di un taxi a Roma in orario di punta. Con un fascino che unisce il crudo stile industriale alla raffinatezza italiana, la facciata promette già storie interessanti prima ancora di varcare la soglia.

Appena entrati, verrete accolti da un banco bar talmente ben assortito da far impallidire la cantina di un sommelier. Spostandovi un tantino sulla sinistra, troverete le spine dei birrifici artigianali come custodi del tempio dell'alcol. Data la dimensione contenuta del locale, è consigliabile prenotare; altrimenti, dovrete affidarvi alla fortuna, che, come sappiamo, in Italia è più imprevedibile del meteo.

Oltrepassando il banco, vi troverete davanti ad un'esposizione di tavoli e sedie che sembrano suggerire: "Sì, potremmo essere un bar, ma siamo molto di più". Proseguendo, sfiorerete il box cucina, per poi imbattervi in una seconda sala, pronta ad accogliere i più avventurosi con ancora più tavoli.

Il locale è un vero e proprio caleidoscopio visivo: dal soffitto pendono aerei e mongolfiere in miniatura, in una danza aerea che farebbe invidia al più scaltro degli aviatori. E poi ci sono dettagli dappertutto, un vero e proprio tesoro di curiosità che attende solo di essere scoperto. L'atmosfera è intima, con una musica che sa stare al suo posto, lontana dall'essere un'intrusa.

Il menù? Una moderna caccia al tesoro digitale, accessibile via smartphone, con una selezione di piatti che è la quintessenza della modestia, proprio come piace a noi. Ma non fatevi ingannare: qui la vera star è la bevuta, con un repertorio di cocktail e birre artigianali che farebbero gola a Dioniso stesso. L'accompagnamento? Panini, qualche sfizio e taglieri per tenere a bada la fame.

Nonostante le dimensioni contenute, il locale ha un fascino indiscutibile, con una cucina strategicamente nascosta tra bar e corridoio, rendendo l'esperienza olfattiva indimenticabile – vi porterete a casa un souvenir aromatico garantito.

In conclusione, tornerò sicuramente per un altro round di quella sublime birra artigianale, magari esplorando ulteriormente il menu degli stuzzichini. Chi ha detto che le dimensioni contano, non ha mai visitato...

Lunedì 23 giugno sono andato da Rex Bibendi con la mia compagna, prenotando online con due coupon: uno per una birra nuova e uno per un toast nuovo. Arrivati al locale, dopo aver preso l’ordinazione, ci hanno buttato lì che i coupon non erano cumulabili, cosa mai specificata online, e hanno gestito la cosa nel modo più pessimo possibile, nonostante fossimo l’unico tavolo presente.

La cosa più incredibile? Non sono stati nemmeno capaci di offrirci una soluzione alternativa, visto che ci avevano già portato la birra. Avrebbero potuto proporci di portarci comunque i toast e magari farmi pagare una birra in più, ma niente: totale incapacità di gestione e zero attenzione al cliente.

Alla fine abbiamo preso le due birre con il coupon e un piatto di mini Rosti che si è rivelato una vera presa in giro: 10 piccoli pezzi tondi di circa 2 cm, fritti (quando i rosti non si friggerebbero mai) e, per giunta, non erano nemmeno rosti fatti in casa, ma semplici crocchette di patate surgelate. Tutto questo a 8 euro, cioè 80 centesimi a pezzo, un prezzo scandaloso per una qualità così scadente.

Per finire in bellezza, al tavolo non c’era nemmeno un tovagliolo. Considerando che i rosti erano fritti e lasciavano olio ovunque, non poterci pulire le mani è stato semplicemente ridicolo e irrispettoso.

Sono rimasto profondamente deluso da un’esperienza che definirei pessima sotto ogni punto di vista: servizio, qualità del cibo e attenzione al cliente. Non metterò mai più piede in questo locale e lo sconsiglio caldamente a chiunque voglia evitare...

Quando la professionalita' si fonde con una grande qualita' sia nei prodotti a menu' che nella accurata selezione di cocktails realizzati alla perfezione, ecco che sorge spontanea l' idea di vivere un' emozione vera in questo Pub.....Anche se definirlo un Pub e' molto riduttivo ! Qui ci si sente immersi in una vera e propria esperienza ricca di emozioni alcoliche che stimolano le papille gustative mixate da gustose portate e stuzzicherie incredibilmente curate. Al RexBibendi ci si sente a casa, ci si sente sempre pronti a passare una serata allegra e spensierata. Continuate sempre cosi' perche' la qualita' delle Vs scelte sara' sempre il Vostro marchio di Fabbrica. Assolutamente consigliato....