Ristorante Ciro is the best!! Ernesto (the owner) and the group tending the ristorante for him are so friendly and helpful. They made us feel like we've known each other a long time (even though it was only a week). Ernesto, Vincenzo, Gabriella and the entire staff always greeted us with a big smile, provided excellent service, and always extended themselves to help us enjoy our stay. Ciro serves a great capuccino, latte, or americanco (even tried to make it as we do back home in California according to our direction) to start your day along with excellent fresh pastries and breakfast sandwiches, lunch and light dinners as well. They were sooooo good we stopped in each morning (we really miss Ciro now) and almost every afternoon. The bar at Ciro serves all the beverages you can think of too. Ernesto and Vincenzo taught us a lot about the different types of Grappa and local wines and ensured we sampled almost all, ah what a fantastic place. When asked for suggestions on other local places to eat, they wanted to know what type food we felt like having, after listening to us all (there were four in our party) they provided some great places to try. They even suggested a few local wineries to go tasting during our stay, which we did and they were splendid too!! We've been to many places in the world and can not recall anywhere that treated us with such kindness and respect and yet made us feel so welcomed in such a short period of time.
Should this happen to you what would you think? You start your first night in "della Pescaia" as the locals refer to it (our first time in Italy), looking for a place with wifi to determine how to plan our day trip to Florence using public transportation, and come upon Ciro at 11PM, we order a coffee, sit at a table out front, then get on the net and all the sites come up in Italian and of course us not knowing Italian... we then ask the guy behind the counter for a little guidance, who then very politely asks if he can control our iPad, and quickly takes us to the website links we need and explains what we need to set our plan in order - totally relieving the pressure we were under to get it straight ...how can anyone go wrong stopping at Ciro's. EIGHT THUMBS UP from our party to you Ernesto and your staff at Ciro!!! If you are ever in the "della Pescaia" area please stop in and say hi to the gang for us -- Martin, Pauline, John and Elke... Amare Questo...
Read more28/05/2020 Secondo la Signora Astorino io sarei una BUGIARDA !!!! mi dispiace ma è tutto quanto vero e se mia figlia non ha fiatato quando si è trovata davanti alla torta è perché sapeva di non avere oramai più tempo per replicare o sarebbe arrivata a Siena tardissimo - Giuro che quando è scesa di macchina qui era su tutte le furie, vede dipende dal carattere di ognuno di noi il replicare o meno in certi momenti, come le ho detto al telefono io non mi lascio prendere in giro tanto volentieri e quindi rispondo SEMPRE vi era stata mostrata una foto e non era certo minimamente somigliante, la torta era estremamente cattiva !!! e ridicolamente minuscola per 10 come stabilito, il pomeriggio stesso abbiamo acquistato una Charlotte per 10 persone qui a Siena da Sinatti e aveva una un diametro di 25 cm alta 6 e peso un kg e mezzo, buonissima, costo ? 28 euro - insomma io sarei una bugiarda ma voi vi ritenete proprio bravi per davvero? In quanto a cortesia poi non credo che siate nella condizione di darmi lezioni lo si evince bene dalla sua risposta ----------------------------------------------------------------------------------------------------25/05/2020 da Siena ho ordinato una torta per 10 persone - era il novantesimo di mia madre quindi ci tenevo particolarmente - doveva essere una Charlotte specchiata, rettangolare magari con decorazioni floreali - mi è arrivata una mini mini tortina 18 cm di diametro dal peso di circa un kg ???? non ho capito cosa la fa pesare così tanto, è rotonda, non è specchiata, e con un enorme decorazione di zucchero sopra - sono rimasta allibita e ho telefonato per protestare, mi hanno risposto che si considera 100 g a persona quindi una fettina di 5 cm a persona .. forse ... loro sono nel giusto ! nemmeno una parola con " mi dispiace !!! " si è sostenuta la tesi che l'errore non c'è - il costo ? 50 euro - Il gusto della torta, INDEFINIBILE non dolce di un sapore stranissimo, certamente niente a che fare con la Charlotte, gli strati di pasta interni che forse volevano essere pan di spagna non cotti !!! le creme ??? un miscuglio di latte condensato con panna quasi tutto assorbito dalle solette di pasta. L'abbiamo buttata nell'umido - MAI più CIRO - PESSIMA...
Read moreBuongiorno Ernesto, mi rivolgo direttamente a lei sperando che legga questa recensione, molto utile perché le da uno strumento importantissimo per migliorare la sua attività imprenditoriale. Sono suo cliente non assiduo, ma ogni santa colazione mattutina e caffè/dolcino del pomeriggio che ho fatto a Castiglione, l'ho fatta da lei. Prodotti 4,5 stelle: nulla da dire Location 5 stelle Prezzi 4 stelle, in linea con il "caro Castiglione" Personale e servizio -10 stelle! È mai possibile che ogni volta che vengo, le meravigliose ragazze (sempre bellissime) non abbiano tempo, voglia, savoir-faire di sorridere o dire una gentilezza ad un cliente?! La goccia che ha fatto traboccare il vaso e mi ha spinto a scrivere questa recensione è stata un evento successo qualche giorno fa. Glielo racconto. Ho preso una pasta (ottima) e chiesto un macchiatone. Nel macchiatone mi ci sono cadute 3 bustine chiuse di zucchero (la scatola delle bustine di zucchero era stracolma e quando ne ho presa una, le altre sono cadute; colpa mia, potevo stare più attento..). Ho chiesto alla ragazza di farmi gentilmente un altro macchiatone. Quando sono andato a pagare me ne ha fatti pagare due. Perfetto, brava, e bravi tutti. Il "danno" l'ho fatto io. Ma ora le chiedo: quanto costa a lei un macchiatone? Ne è valsa la pena perdere un cliente per pochi centesimi? Insegni ai suoi dipendenti ad essere più cortesi, gentili, sorridenti e a fare attenzione al cliente. Quando si va in un bar/pasticceria, non ci si va per prendere un dolcino o un caffè, ma per ricevere tutto il resto. Non si vive di rendita. E seppur Ciro è una istituzione, nel tempo ci si mette poco a perdere il primato. Lei, Ernesto, che è un imprenditore intelligente e capace, saprà fare tesoro di questi consigli. Ripasserò in stagione turistica, e sono convinto che troverò dei miglioramenti. Allora scriverò un'altra recensio con più stelle. Grazie per...
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