Gelateria Zappalà — Restaurant in Catania

INTOLLERANTI E VEGANI ATTENTI

Con tanta speranza ci siamo recati, entrambi intolleranti al lattosio, presso questa gelateria, che pubblicizza un gelato privo di glutine, lattosio e zucchero (dolcificato con la stevia).

Ci è stata confermata in loco la totale assenza di lattosio, tant’è che i (pochi) gusti disponibili vengono tenuti nel retro, per evitare contaminazioni.

A loro dire, viene usato il latte di riso. Contenti, prendiamo due coppette fragola e gianduia.

Il gelato non è saporitissimo, ma per essere dolcificato con la stevia è comunque buono, e andiamo via felici, comprandone addirittura un kilo per casa.

Dopo nemmeno mezz’ora dall’aver mangiato il gelato, iniziamo entrambi a sentirci male.

La cosa è andata a peggiorare, con tutti sintomi tipici dell’assunzione di lattosio, che ogni intollerante ben conosce e non può scambiare con nient’altro.

Non intendiamo far analizzare la vaschetta, ma quel gelato contiene latte (o quantomeno lattosio), e questo è gravissimo, poiché un soggetto allergico alle proteine del latte rischierebbe una corsa in ospedale.

Noi, dal canto nostro, abbiamo dovuto combattere per giorni coi crampi e tutti gli altri sintomi, ritrovandoci anche con del gelato che non possiamo mangiare.

Uno spreco di...

Just EXCELLENT! I want everyone to try this place! Instead od eating Mcdonald's icecream which is just sugar and water, go get some icecream from this place! There's a variety of flavours for you to choose and the icecreams are so delicious, not too sweet but sooo...

Can only recommend this place. Great ice cream, people are very kind and speak english. (Both is definitely not a given if I consider all the other gelaterias we have been ;-)). Prices are...