Sapuri — Restaurant in Catania

This restaurant has something really good and something terrible, the good part is the staff, they were really good, friendly and always smiling and that’s a very rare thing to find now a days. As for the kitchen, they need to modify huge things, I ordered pasta alla norma which is the traditional pasta of Sicily which i eat A LOT !! Like every 2-3 days in different restaurants, by far this was THE WORST!! It was not pasta alla norma even I received a plate of pasta with red sauce, covered on the top by 4 big thin slices of fried over salted aubergine, so it wasn’t even included with the sauce while cooking so it was really bad If u remove these aubergines, u have a nice pasta with red sauce.

I don’t know if that’s the quality of food they serve because there was 3 tables around me enjoying the food but non of them ordered the same plate

But terrible pasta alla norma in catania is not...

Arrivato al locale dopo aver Prenotato il giorno prima, ci dicono di accomodarci fuori quando avevamo chiesto esplicitamente dentro, ma risolto questo piccolo inghippo ci fanno sedere in un tavolo al Al centro della sala dove a destra avevamo altri tavoli da 2 e 4 posti e a sinistra avevamo una tavolata mega gigante con un evento di battesimo, ordiniamo arancininetti di mare composti da sé arancini, e arrivano arrivano due arancini all’’nero di seppie che non sapevano di nulla ed erano acidi stesso discorso per quelli al salmone e altri due che non abbiamo capito né io né mio moglie di cosa si trattasse ma entrambe erano tutti quanti acidi probabilmente o conservati male o di qualche giorno precedente perché anche il colore lasciava molto a desiderare ordiniamo inoltre i gamberi la stellati e arrivano si pastellate ma dentro freddi, cosa molto strana e anche questi avevo un sapore un po’ alterato, abbiamo ordinato anche due primi di pasta uno con farfalle al salmone che è arrivato una specie di purè oppure omogenizzato di salmone mescolato con le farfalle con un sapore nauseante e leggermente acido, l’altro piatto invece era quello della casa pasta “ pasta i sapori” avrebbe dovuto esserci il finocchietto selvatico che non si sentiva neanche l’ombra sostituito da una marea di prezzemolo che non era neanche indicato negli ingredienti, pomodorini secchi anche questi neanche l’ombra ma tantissime granuli di mandorle in abbondanza che davano fastidio al palato.l’unica nota positiva è stata l’acqua che era imbottigliata e il vino Insolia, per il resto anche l’organizzazione lasciava molta desiderare non riesco riesco a capire tutte le recensioni positive da cosa siano dovute. Io sicuramente non metterò più piede.

In risposta al proprietario: ha ragione, ho sbagliato avrei dovuto alzarmi, portare al vostro palato quanto detto, pretendere dei piatti decenti o andarmene, ma per educazione ho preferito non fare polemica e lasciare le mie impressioni nella speranza che vi possa aiutare a migliorare, ma non è stato così, invece di scusarvi mi accusate di dire menzogne, poco galante e soprattutto poco professionale!

Ci tengo a precisare che i piatti sono rientrati per metà ancora pieni proprio perché immangiabili e la pasta al finocchietto senza finocchietto e tempestata di prezzemolo, forse il cuoco a pensato che tanto non ci avrei fatto caso o che il sapore e lo...

Tragic experience. I didn’t know that in Italy you can eat so terrible food (or rather not eat because it was impossible to eat!!and we ordered 5 different items from the menu!). Service equally tragic and indifferent to everything except for one nice elderly gentleman, who, however, was only responsible, I think, for setting the tilt of the canopy and some other tables. Massacre… eating the bruschetta will most probably end with some severe dental problems as the bread was too hard to eat. The involini was so dry that without water it was impossible to even swallow. Sorry but there are so many better places that you should not to waste your time...