Oltrepizza — Restaurant in Cecina

This was my worst experience ordering a simple pizza in Italy. While the staff was very communicative and the young waitress spoke perfect English, things went awry when it came time to pay the bill. We ordered one normal vegetarian pizza without cheese, one gluten-free vegetarian pizza without cheese, and two drinks. The old lady whit glasses at the cash register charged us 54€ for two takeaway pizzas. I was taken aback. Fr?🤣

She made several mistakes with the order and calculation, and seemed very nervous and on edge. I calmly listened to her and tried to explain my concerns, but she was rude and dismissive. She couldn't even explain the high price, and started serving other customers without addressing our issue. She also swore at my wife, not realizing I understood Italian. I told her to stop and calm down, explaining that such behavior is unacceptable.

The chefs and the waitress were very nice, and I feel sorry for them working in such a tense environment. Unfortunately, the pizza was bland, and the gluten-free pizza dough was too sweet. I've never spent more than 20-25€ for a pizza in Italy, even in Venice or Rome. Don't waste your hard-earned money here.

By the way, I am an Executive Chef with extensive experience making fresh dough for pizza, bread, and pasta, so you can trust my...

Inizierei parlando del motivo per il quale do 4 stelle e non 5, ovvero servizio e location. Siamo entrati da oltrepizza e il personale ci ha fatti accomodare subito (2 persone) nonostante il ristorante risultasse abbastanza pieno, ma senza consegnarci il menù. Abbiamo aspettato almeno una decina di minuti prima di riuscire ad intercettare una cameriera e chiedere appunto di portarci un menù. I tempi di attesa sono stati ragionevoli, 10 minuti per l'antipasto e 20 minuti dopo la fine dell'antipasto sono arrivate le pizze ma, altra nota negativa, non sono uscite insieme! La mia morosa ha dovuto attendere qualche minuto prima che arrivasse anche la sua. Ora parliamo della location: si trova in un punto abbastanza strategico, molto vicino al mare anche se non si può godere di nessuna vista in particolare. Si presenta molto semplice, estremamente informale, decorazioni base e prive di carattere. Forchette e coltelli sono diverse, non ci si deve aspettare un servizio degno di questo nome ma ci si deve accontentare di avere qualcosa con cui tagliare e inforchettare. Idem per i bicchieri al tavolo, colorazioni differenti. I punti forti di questo ristorante sono invece menù e conto. Il menù, seppur non sia chilometrico, contiene una buona scelta di antipasti, secondi di carne, pizze, dolci e birre. Come antipasto abbiamo optato per le zonzelle, crudo e burrata. SPETTACOLO. Veramente buone! Gli ingredienti scelti ci sono sembrati subito di qualità e infatti così erano. La pizza invece è possibile chiederla in versione 'pinsa romana', noi abbiamo optato per il classico e abbiamo scelto una Alessandra e una Chioggia. L'impasto ci è sembrato molto buono, digeribile e gli ingredienti utilizzati ci sono sembrati anche essi di qualità, forse l'unico neo sta nella qualità del pomodoro utilizzato, forse non una delle migliori ma sicuramente meglio di molti altri. La birra scelta invece è ricaduta su una media Toscana alla spina, beverina e con un retrogusto leggermente amaro, non invasivo. Il conto è stato proporzionale a ciò che abbiamo mangiato, 44 euro per due persone con 3 euro di coperto in totale. Per meritare un 5 stelle bisognerebbe semplicemente rinfrescare un po' la location e rendere il personale più attento alla clientela. Nel complesso lo...

Premetto che vengo da Roma, quindi sono abituato alla pizza fatta in modo diverso. Qui fanno pizza "normale" (per loro, non per noi) che sarebbe napoletana, base alta con cornicione, oppure pinsa romana. Decidiamo di prendere dei fritti come antipasto più una focaccia del pastore; arriva la ragazza a prendere l'ordine e ci dice che non hanno fritti al di fuori di patatine e zonzelle (palline di pastella), optiamo allora per le zonzelle e la focaccia, ma ce la sconsiglia perché dice sarebbe arrivata insieme alle altre pizze, perché le fanno insieme (allora perché la mettono tra gli antipasti?). Ok, niente focaccia. Ordiniamo subito le pizze, tutte in versione pinsa: una margherita, una bufala, una funghi e una Napoli con aggiunta di bufala, specificata oltre la mozzarella e non in sostituzione. Ci avvisa che avremmo dovuto aspettare comunque un po' perché la pizzeria era in dietro con le preparazioni. Le zonzelle arrivano subito, molto buone. Le pizze invece dopo una mezz'oretta. Nonostante fossero pinsa romana, era comunque leggermente altina, la margherita aveva molta mozzarella ma poco distribuita, la bufala aveva 3 fettine, il resto era in pratica una pizza rossa, mentre la Napoli aveva solo la bufala e anche lì 3 fettine. L'unica ok era la funghi. In sostanza non ci siamo trovati bene. Tempi lunghissimi e conto parecchio salato: 64€ (di cui 8 coperto) per 4 pizze, 4 lattine, 1 acqua, e 2 porzioni di zonzelle. In pratica 21€ a testa per una pizza discreta, assurdo... Oltre questo, in cassa al pagamento, la cassiera (proprietaria?) risponde sgarbata e in malo modo ad un signore che pagava gli antipasti per andare via, visto che lo avevano appena informato dell'ulteriore ritardo delle...