Taverna Dei Domenicani Srl — Restaurant in Ceglie Messapica

We were so pleased with this restaurant. The staff were very attentive, especially the waitress, who kept checking we were enjoying the fantastic antipasti. The antipasti included bruschetta, meats, caprese, black cod fritters, Courgette and artichoke, polpette, a black rice salad with beans, veg and small bits of pancetta (surprisingly good, something we have never had before) plus fried omelette with small bits of fish, again, a new dish we have not had that was really pleasant. We did not have room to eat our pizzas after, had to take half of them with us! All topped with a bottle of Finelle (primitivo di Manduria), delish!! Only came in at 52 euros, you just can't beat this kind of value for such wonderful food and hospitality. We would...

Beware of helpful suggestions in restaurants. When the owner suggested a little bit of fried fish on a plate of pasta (the risotto I really wanted was only available for two), I accepted pleased to have been offered something special. It was’t. A tiny bony little fish, flabby to boot, arrived beside a mound of decent pasta drowned in what tasted like a bought-in sauce from the local cash and carry. Second rate cooking in a town which prides itself on its gastronomy, mostly well justified. And the price? €13 - almost a third more than a single portion of the risotto would have been. One compensation - the chocolate...

La cena a base di pesce presso questo ristorante è stata un'esperienza davvero eccezionale! Dal momento in cui siamo entrati, siamo stati accolti calorosamente e guidati attraverso un viaggio culinario indimenticabile.

Il menù dei crudi ci ha stupito con la freschezza dei sapori e la presentazione artistica. Le ostriche erano delicate e succose, mentre il carpaccio di tonno aveva una morbidezza unica. Ogni boccone ci ha portato vicino al mare, esaltando i sapori naturali dei frutti di mare.

La carbonara di mare, il piatto principale, è stata la perfetta combinazione di tradizione e creatività. La pasta al dente era arricchita da una cremosa salsa a base di uova e pecorino, con l'aggiunta di cozze, vongole e calamari teneri. L'aroma di mare si è fuso con il gusto del formaggio, creando un sapore avvolgente e indimenticabile.

Per concludere in bellezza, il dolce ci ha sorpreso con la sua originalità e bontà. Un'elegante mousse al cioccolato amaro con un cuore di arancia ha conquistato i nostri palati. La combinazione di sapori era perfettamente bilanciata, lasciandoci soddisfatti e appagati.

Il servizio impeccabile e l'atmosfera raffinata hanno reso questa esperienza culinaria ancora più memorabile. Il personale è stato cordiale e attento alle nostre esigenze, fornendo raccomandazioni preziose e rendendo la serata un vero piacere.

In conclusione, questa cena a base di pesce è stata senza dubbio una delle migliori che abbiamo mai avuto. Ogni portata ci ha deliziato con sapori autentici e innovativi, dimostrando l'abilità e la passione dello chef. Consigliamo vivamente questo ristorante a tutti gli amanti del buon cibo e delle esperienze gastronomiche...