Zitto e Mangia — Restaurant in Ceglie Messapica

Se cercate un luogo dove il nome dice tutto, "Zitto e Mangia" è la risposta. Abbiamo trascorso qui un pranzo di lavoro con le rispettive mogli, compagne e figli, ed è stata un'esperienza che ci ha riportato indietro nel tempo, direttamente a casa della nonna. Il locale è piccolo ma ricco di dettagli che raccontano storie di un'epoca passata: dallo scaldapiedi al cantaro (sì, proprio il famoso vasino in latta di una volta), fino al lavaturo, che un tempo serviva per lavare la biancheria e ora si trasforma in un originale tagliere per salumi. Originalità? Qui è di casa.

Passiamo al cibo: gli antipasti sono un capolavoro di sapori autentici. Il purè di fave con cicoria è semplicemente un "must", la trippa meriterebbe una standing ovation e la frittura di paranza profuma di mare e freschezza. Ma il re indiscusso è il pan fritto con ricotta forte e pomodorino: un'esplosione di gusto che non dimenticherete. Il vino rosso ha un fascino un po' retrò che non accontenta tutti, ma il rosato è un'ottima alternativa.

L’arrosto? Buonissimo, una conferma di qualità. Il pranzo si è concluso alla grande con dolce e amaro, che hanno dato il tocco finale perfetto. Prezzi? Non ve li diciamo, perché è un’esperienza che merita scoprirlo da soli. Ma un consiglio ve lo diamo: prenotate! Altrimenti rischiate di restare in strada, consolati solo dal profumo inebriante che esce dal locale. Il personale è cortese e i camerieri efficienti, pronti a rendere tutto ancora più piacevole. Insomma, qui davvero zitti e si mangia… e si esce...

Più ci va la gatta al lardo .. che ci lascia lo zampino.. mi accusano di aver tentato di scroccare un primo per mia figlia in quanto il mio primo mai arrivato lo chiedevo educatamente è mai arrivato, oltretutto portato via dal cameriere semipieno... Chiedevo di andare a vedere le telecamere e non me l'hanno concesso dicendo “non ne abbiamo” Adesso rispondono ad una recensione dicendo che ci sono le telecamere, dite anche delle falsità per coprirvi il s… e mi apostrofate "farabutto". IO VI DO IL CONSENSO di pubblicare i vostri video su tutti i social mettendoci la faccia...sono proprio curioso di vedere questo secondo piatto arrivato alla bambina, voi avete degli attributi per pubblicare la vostra incompetenza? Che pochezza di gente .. metti fuori il video,oppure basta solo chiedere scusa.Non vi vergognate a non ammettere un errore che capita a tutti invece di dire delle falsità su dei clienti?? Fregare un piatto di 6€ quando il menù come ben sapete è anche fisso, finitela di dire chiacchiere che da “ristorante” che siete sta...

Finalmente dopo giorni duri, di attacchi gratuiti alla nostra professionalità, sono noti gli esiti degli esami di laboratorio ai quali si sono sottoposti i commensali che hanno avvertito dei disturbi dopo che erano stati presso il Ns locale. I referti parlano chiaro: NOROVIRUS… una forma di gastroenterite che nulla ha a che vedere con quanto da noi servito al tavolo.Aspettavamo solo la conferma ufficiale dell’ASL perché noi in cuor nostro sapevamo ed eravamo certi, confortati anche dal responso dei controlli ASL avvenuti il giorno successivo all’interno dei nostri locali, che il tutto era non riconducibile a quanto da noi preparato per i nostri ospiti. Abbiamo subito un linciaggio mediatico che non auguriamo nemmeno al nostro peggior nemico ( e dal quale ci stiamo tutelando legalmente) ma ora possiamo ritornare ad essere sereni e continuare ad accogliervi nel nostro locale con la serenità,l’allegria e la genuinità dei nostri piatti come abbiamo sempre fatto. Grazie a tutti voi che continuate a sceglierci. Lo staff di...