DaDoc — Restaurant in Centola

Posizione e Ambiente: DaDoc Drinkosteria è situato in una delle zone più belle di Palinuro, in un'area pedonale che rende l'esperienza ancora più piacevole e rilassante. L'area esterna del ristorante è spaziosa e ben ventilata, perfetta per godersi una cena nelle calde serate estive. L'atmosfera è curata nei dettagli, con una musica soffusa che contribuisce a creare un ambiente accogliente e raffinato.

Servizio: Il servizio, purtroppo, non è all'altezza della bellezza del luogo. Nonostante avessimo una prenotazione confermata per dieci persone, siamo stati trattati come se fosse solo indicativa, con conseguenti ritardi e disorganizzazione. Il personale, giovane e inesperto, non è riuscito a gestire al meglio la situazione, nonostante ci fossero tavoli liberi disponibili. Una delle cameriere si è mostrata particolarmente scortese e insistente, sostenendo di averci avvisato telefonicamente di un'attesa, anche se la nostra prenotazione era stata confermata senza riserve. Questo ha creato un'atmosfera di disagio che ha purtroppo influenzato l'inizio della serata.

Cibo: Il cibo ha offerto delle note positive. La pasta era di qualità eccellente, preparata con ingredienti freschi e ben cucinata. La carbonara, in particolare, era ottima e ha soddisfatto pienamente le aspettative. Anche i cavatelli erano gustosi, sebbene avrebbero beneficiato di una quantità maggiore di melanzane. Le patatine fritte, fresche e saporite, erano leggermente insipide. La nota dolente è stata la carne: la bistecca, richiesta al sangue, è stata servita ben cotta, un errore significativo considerando il tipo di piatto e il livello del ristorante.

Menu e Prezzi: Il menu è disponibile solo in formato cartaceo, un dettaglio un po' antiquato che potrebbe essere migliorato con l'introduzione di un QR code per una consultazione più comoda. Il prezzo per 10 persone, comprendente due bottiglie di prosecco, tre Coca-Cola e cinque bottiglie d'acqua, è stato di €370. Nonostante la qualità del cibo sia generalmente buona, il servizio e l'attenzione ai dettagli necessitano di significativi miglioramenti per rendere l'esperienza davvero all'altezza della...

Abbiamo mangiato qui la settimana dopo ferragosto, locale pieno. Location molto carina per 3/4 dell'esposizione, peccato per chi capita rivolto verso lo stabile confinante che mostra un muro bianco annerito dal tempo e dallo sporco. Prezzi sopra la media quindi aspettative alte. Tartare di tonno rosso molto buona. Primi con equilibrio mare/montagna molto ricercato, gusto gradevole ma non sorprendente. Secondo polpo arrostito con purea di patate ben eseguito ma per 23€, 2 piccoli tentacoli mi sono sembrati un po' poco. Per finire dolce presentato come cheesecake ai fichi si è rivelato una semifreddo difficile da tagliare con la forchetta al prezzo di 8€ (a questa cifra mi aspetto un signor dolce). Abbiamo speso, bevande escluse, 120€ per 2 antipasti, 2 primi, 1 secondo e un dolce. Servizio cordiale ma poco professionale. Ai nostri commenti sui piatti la proprietaria ha risposto "eh sapete quando il locale è pieno non si riesce a dare la stessa attenzione ai piatti", giustificazione che non posso accettare. Puoi ridurre i coperti se la cucina non riesce a gestirli. Ho trovato nei piatti e nella gestione poca umiltà, dote che penso sia importante per chi avvia una nuova attività. Alle stesse condizioni non ripeterei l'esperienza ma voglio dare 3 stelle di...

Un bel giardino... ma il resto un disastro. Il locale si trova in un giardino davvero incantevole, peccato che l’esperienza culinaria sia stata deludente sotto ogni aspetto.

Partiamo dal coperto di 2,50€ a persona, che risulta del tutto ingiustificato: niente tovaglie, tovaglioli di carta monouso e posate macchiate. Il servizio è stato caotico e disorganizzato: abbiamo mangiato a turni, senza riuscire a condividere il pasto insieme. Il pane era tagliato così sottile da sembrare affettato con la macchina, e i limoni (probabilmente contati) sembravano parte della stessa logica di risparmio. Alla richiesta di sale, abbiamo atteso oltre 10 minuti: ci è stato portato un unico set con saliera e oliera, recuperato da un altro tavolo dopo un passaggio in cucina. Peccato che, nel frattempo, la pasta fosse già fredda e collosa. Tempi lunghissimi, porzioni ridotte, e una sensazione generale di trascuratezza. Non lo consiglio affatto, nonostante la...