P. Piada • Chiosco Piadina — Restaurant in Cervia

Sarò una voce fuori dal coro nel mettere solo 3 stelle, ma sono rimasta un po' delusa. Partiamo dagli aspetti positivi: personale gentile e sorridente, posizione comoda, diversi tavolini per poter gustare la piadina, prezzi giusti, servizio veloce. Perché 3 stelle..abbiamo preso una piadina e un crescione entrambi con salsiccia; l'impasto della piadina/crescione buono senza dubbio, sulla piadina nulla da dire, la salsiccia era intera e la cipolla in buona quantità. Per quel che riguarda il crescione, invece, la farcitura altro non sembrava che purè di patate con qualche rado pezzettino di salsiccia schiacciata..mi è sembrato di mangiare solo patate, mentre avrei preferito mangiare la salsiccia in una certa quantità e intera come per...

Ovviamente il passaggio in Romagna non poteva non essere condito con una bella piadina Eravamo in due Simpaticissime le due ragazze. La mia piadina è stata sbagliata, nonostante ciò una delle due me l'ha rifatta al volo. Davvero brava Io ho preso un arrosto di tacchino con mozzarella. Un po secca. Mi aspettavo di più anche perché pensavo che la mozzarella venisse squagliata in padella e invece no Molto più buona la caprese della mia compagna Se torneremo sicuramente proveremo boscaiola e scquacquerone e rucola che in zona mi sembrano...

Abbiamo aspettato 40 minuti per 2 crescioni, e l'attesa è stata così lunga solo perché avevamo chiesto un' aggiunta di fontina in uno e mozzarella nell'altro. La ragazza si è giustificata dicendo che essendo dei crescioni "speciali" avevano bisogno di più tempo per essere fatti. Sarebbe stato bello saperlo all'inizio ed evitare quindi di chiedere un'aggiunta, magari scrivendo sul menù che le aggiunte aumentano di molto il tempo di attesa. Inoltre i crescioni sono stati abbastanza mediocri. In generale locale...