Il Tagliere da Max — Restaurant in Cervia

Incuranza e maleducazione Mai successa una cosa così in tanti locali girati in tutto il mondo! Locale pieno. Noi,tavolo da 6 pax di cui 2pax non completamente sotto al porticato. Comincia a piovere e chi non sotto al tetto è costretto ad alzarsi da tavola perché non riparato dall'acqua. Ci mettiamo in piedi alle spalle dei nostri amici. Veniamo redarguiti dai camerieri perché pare ingombrassimo il passaggio agli altri tavoli. L'intensità dell'acqua aumenta e dal tetto del porticato cominciano a cadere gocce d'acqua dritte sul tavolo. Arrivano gli spaghetti allo scoglio, le tagliatelle e nessuno si cura della situazione. Ci avrebbero tranquillamente lasciato i piatti in tavola con 2 pax senza posto a sedere e gocce d acqua che cadevano dal tetto. Fermamente, ma con educazione, rimandiamo i piatti in cucina perché non c erano proprio le condizioni per poter cenare. Una cameriera, ci dice che la sala era puena ma che avrebbe riferito al titolare. Aspettiamo altri 20 min e non succede nulla. Il titolare era troppo preso ad occuparsi degli altri tavoli al riparo dalla pioggia! Finalmente si libera un tavolo e ci possiamo sedere all'asciutto. Le bevande annacquate non vengono sostituite e la pasta ci viene riportata bella fumante in un monoblocco. Sospetto riscaldata direttamente in piatto. Le pizze 2 calde e 2 fredde! Nessuno si cura più di noi! La nostra bella cena tra amici proprio rovinata. Al momento del conto il titolare mi chiede il numero del tavolo. Gli.dico : tavolo sotto alla pioggia! E lui, che per tutta la sera ci aveva ignorati, mi dice: "e cosa dovevo fare? Telefonare al padre eterno per chiedergli di non far piovere?" Io di fronte a tanta maleducazione non ho ribattuto granché. Il conto faceva 86 euro. Ci ha fatto pagare 75... e ce ne siamo andati sconcertati! Che dire, signori e ristoratori si nasce!

Una precisazione: il proprietario nel suo commento alla mia recensione scrive di avermi nuovamente avuta come sua ospite. Temo si sia confuso dato siamo ripartiti la...

We were one of the few foreign tourists in Cervia in August amongs thousands of Italians spending holiday there. It was definitelly not easy to find a place to eat, specially in sea front restaurants, as everything was reserved long time in advance and sometimes we even felt not-welcomed as foreigners. BUT Il Tagliere da Max is exception. Very welcoming staff, amazing food (whatever you take, we visited repeatedly and it was always great), comfortable terrace and great vibes overall. You will not have sea view there, posh food styling and not even the posh waitresses, but if you are looking for restaurant to enjoy the food and atmosphere, this is the...

Pranzo domenicale al Tagliere di Max con 4 persone (di cui una in sedia a rotelle): accessibilità ottima, piano terra e spazi ben gestiti, quindi punto a favore già in partenza 👌.

Abbiamo iniziato con 4 bruschettine per stuzzicare, per poi passare a: • Tortelloni emiliani con burro, salvia, glassa al balsamico e scaglie di grana: piatto semplice, ma equilibrato, comfort food allo stato puro 😋. • Risotto alla pescatora ben mantecato, profumatissimo, sapore di mare autentico.

Poi è arrivata la star assoluta del pranzo: Il Tagliere di Mare (consigliato per 2 persone). Non chiamatelo antipasto: è un vero e proprio viaggio marino 🌊🦑🦐. Dentro c’era di tutto e di più: insalata di mare, cocktail di gamberi, crostini con alici, mini panino col polipo, spiedini… e la frittura mista (con sia pesce che verdure) che sorprende. Già solo questo basterebbe per saziare due persone abbondantemente.

E come se non bastasse, ci siamo concessi anche una grigliata mista di pesce: branzino, totani, coda di rospo, spiedini… tutto già praticamente pronto da gustare senza troppe lische. Forse era “troppo”, infatti ho dovuto portarne un po’ a casa 🥡, ma era davvero spettacolare.

Prezzo onesto: 118 € in 4, con coperto, vino frizzante, e persino l’amaro offerto a fine pasto (sempre un gesto che conquista).

📍 La location è informale, senza fronzoli, perfetta per l’estate con i tavoli all’aperto. Nota stonata: un po’ troppe mosche… ma ci può stare, siamo pur sempre vicini al mare.

👏 Un ringraziamento speciale a Max, il proprietario, super gentile e disponibile: si vede che ci mette cuore e passione in quello che fa, e questo fa davvero la differenza.

⚡ Nota di merito anche al servizio: veloce e organizzato, nonostante il locale fosse pieno. Un valore aggiunto non da poco.

👉 In sintesi: tutto pesce, ma il pesce qui è LA ragione per venire. Se passate da Pinarella, fatevi un favore e provate Il Tagliere di Mare. È talmente ricco che vi chiederete se avete davvero bisogno...