Pizzeria Passaparola — Restaurant in Cervia

Ho preso una schiacciatina da asporto bianca ai 7 cereali (avevo chiesto integrale ma quell'impasto non c'era), con prosciutto crudo, zucchine e rucola. Ho guardato il prezzo nel menù e la schiacciatina (impasto normale), con prosciutto crudo costava 6.50€. Quando sono andato alla cassa per pagare e mi hanno chiesto 12€ sono rimasto un po' perplesso ed ho richiesto il prezzo per capire se avessi sentito male o no. Pagare un sovrapprezzo di 5.50€ per un po' di rucola forse mezza zucchina (cruda) e l'impasto speciale, mi sembra un po' esagerato rimane comunque una schiacciatina (senza pomodoro ne mozzarella), in più il prosciutto era talmente sottile da essere trasparente. Sicuramente non andrò mai più, penso che, un prezzo così non lo si paghi nemmeno al ristorante. In ultimo la pizza non era nemmeno un granché, l'impasto...

Approdato per caso. Cerco un ristorante, sbaglio: pizza da asporto. Il proprietario gentilissimo allestisce una tavolata per noi 7, cane da 30kg a seguito (buono). Ci servono pure al tavolo nonostante un cartello dica il contrario... La più buona pizzata ch'io ricordi! Ho seri problemi intestinali, sempre con la pizza, qui nonostante la pizza con peperoni, cipolla e quant'altro, neanche un brontolio. Doppia massa: l'euro meglio speso. Impasto buonissimo ed ingredienti palesemente di eccellente qualità. Per non dire il personale, seppur indaffaratissimo, gentile, cortese e sempre con un sorriso ed uno sguardo al cliente. Li ricorderò con piacere e sicuramente se mi troverò anche entro i 50km, saprò dove andare a mangiare una pizza d'eccellenza. Grazie per la spensierata e...

Abbiamo letto un sacco di recensioni positive e sentito pareri positivi sulla pizza in questo posto. L'abbiamo provata ben due volte. La prima, ca 1 anno fa, ci aveva lasciati sbigottiti per la pesantezza dell'impasto e la sua untuositá. Abbiamo poi lasciato in standby la recensione perché una serata no può capitare a tutti. Quindi abbiamo deciso di riprovare di nuovo. L'impasto molto meglio dell'altra volta, farcitura molto spessa (prendendo la fetta non si piegava,ma si staccava interamente la farcitura dalla base prima di piegarsi) e in più zeppa d'olio e d'aglio. Davvero dispiaciuti... non ci fa assolutamente piacere lasciare una recensione...