Il Ristorantino Materie Prime — Restaurant in Città di Castello

Small restaurant in proximity of the Città di Castello's center. Minimalist environment maybe a little too dark. Nice staff but management needs to be improved a bit: the dessert was not offered to us even if requested. Best options eat ,excellent bruschetta and crescia. First courses and meat are standard like this category...

Sono stato portato su invito di amici che volevano provare le pietanze di pesce, anche se mi avevano parlato benissimo di bruschettone e piatti di carne. Ambiente carino e tavoli con buona disposizione e comodità. Antipasti: Bruschettona pomodorini, burrata e prosciutto molto buona ed abbondante. Tutti gli antipasti di pesce invece molto molto risicati e poco saporiti (me ne avevano parlato molto bene, ma i commensali son rimasti delusi). -0,5 Secondi di pesce, calamari ripieni, qualità buona ma di nuovo molto scarsi di quantità. Il filetto di tonno invece è risultato buono e di quantità soddisfacente. Le quantità limitate sono una nota molto dolente della serata, tanto che i 4 commensali hanno richiesto 3 ceste di pane per "riempire" il vuoto. -0,5 Presentazione del proprietario molto buona e molto cordiale. Notevole lentezza del personale di sala e pochissima attenzione alle esigenze dei tavoli, una cosa da curare maggiormente, non si può lasciare la sala principale senza che passi nessuno per...

A beautiful and complete menu. I started with the risotto con zucca , had a fabulous tagliata con rosmarino , plus vedure cotto and cavalo nero. Drank the house wine, which was great, but the prices for the wine list were very reasonable. I thouroughly enjoyed the entie meal and the...