Pizzeria Gennarì — Restaurant in Città di Castello

Non sono amante della pizza napoletana,ma dopo tanto mi sono deciso di provare questo rinnomato posto. Abbiamo cenato fuori, ambiente molto spartano lungo la strada , purtroppo essendo riparato dalla parete del ristorante non c'era un po' d'aria neanche a pagarla , anche se all'aperto una paio di ventilatori (magari quelli con nebulizzatore) non sarebbero male. La cosa negativa almeno per me che sono 187cm il tavolo rispetto le sedute risultava molto basso ed ho pure cercato di mettermi con la sedia nella parte bassa visto che la pavimentazione è in discesa. Eravamo in 3 per quanto riguarda la parte culinaria abbiamo preso un antipasto fritto e 2 frittatine che secondo il nostro gusto risultavano un po' insipide , ma tutto sommato buone . Per quanto riguarda le pizze (enormi) abbiamo preso una Pistacchio , una Prosciutto crudo e un altra della quale mi sfugge il nome ma allego foto , ottimi prodotti e anche se non è la pizza che preferisco era molto buona, nessuno dei 3 è riuscito a finirla viste le dimensioni e l'abbiamo portate via ( mangiata stamattina fredda per colazione era ancora più buona di ieri sera) prezzo adeguato alla qualità/quantità. Ho dato un punteggio più basso al servizio perché c'è sempre modo di migliorare (soprattutto la ragazza mora che è andata nel tavolo accanto a rimproverare un cliente perché in un secondo momento dopo aver ordinato non voleva piu il salame nella 4 formaggi) Tutto sommato per chi piace la pizza napoletana consiglio vivamente...

Locale elegante, stile minimalista per quanto riguarda la sala, con colori seppiati grazie ai quali non sembra di trovarsi in una pizzeria. L'ingresso può risultare angusto a causa delle dimensioni dell' "angolo cottura", afflusso di gente in entrata ed in uscita e la cassa. Tuttavia ho avuto modo di non fare troppo caso lì per lì a tutto ciò, in quanto come primo impatto ho ammirato i bellissimi forni in pietra, dove avviene la cottura a legna delle pizze. I pizzaioli sono napoletani, e si vede, anzi, si capisce assaporando la pizza. Non troppo spessa, non troppo sottile, impasto saporito e condimenti deliziosi, dei quali vi è una vasta scelta. Non vi è un' altrettanta varietà di desserts, ma compensano con un gusto raffinato ed esaustivo. Il conto è onesto, abbiamo speso € 60,00 in quattro con 4 pizze, 4 dolci, 1 acqua, 1 birra, e due bibite, più € 1,00 di coperto a testa. Personale cordiale e disponibile.

Piccola chicca è stata il bagno (la mia esperienza si limita a quello delle signore). È composto da un antibagno, piccolino ma molto carino, e da una toilette. Quest'ultima è molto spaziosa, pulita, senza odori sgradevoli, minimalista anche questa. Ho trovato molto carino anche il color prugna delle pareti, molto...

La vera pizza anche in Umbria... una pizza stra-degna di tale nome... come la pizza napoletana ma quella vera, dimenticate le imitazioni con i bordi crudi.... la cottura qui è perfetta, "brucciacchiate" al punto giusto dal forno a legna..... i sapori superlativi, prodotti di alta qualità, soprattutto pizze ben condite (non solo "l'odore" degli ingredienti scelti). Top anche quelle con cornicione imbottito. Ci sono stata 2 volte in 3 giorni e questo la dice lunga.... anche il pesce (in particolare una frittura) super fresco e di un fritto profumato, si sentiva che l'olio era pulito. Prese da asporto e una volta con consegna a domicilio ed erano super, immaginate li... Personale gentile e solare.... in più nella consegna a domicilio ci è arrivata una pizza in più, omaggio del pizzaiolo perché era stata sbagliata per un altro ordine e quindi l'ha mandata come omaggio. Prezzi giusti. Quando invece ho ritirato sul posto, c'era una signora anziana che è entrata preoccupata della fila chiedendo una Margherita.... col consenso delle persone in attesa il pizzaiolo è stato super gentile preparandogliela al volo per non farla aspettare al freddo vista la mole di gente di sabato. Certi gesti fanno la...