Osteria Il Gallo — Restaurant in Comunità Alto Garda e Ledro

Cena fra sei amici, locale scelto tramite Tripadvisor, carino in una piazzetta suggestiva. Dopo aver letto attentamente un menù ben strutturato, con piatti descritti in modo altisonante quanto il prezzo, la signora responsabile di sala ci si avvicina e prima che noi indicassimo a Lei le nostre scelte lei ci elenca i piatti fuori menù, snocciolando una numerosa quantità di piatti fra primi, secondi e dolci, ovviamente omettendo i prezzi unitari, e qui nasce la scorrettezza. o si compila un menù ad hoc tutti i giorni o si aggiunge un foglio con i famosi piatti del giorno. Ma il culmine viene raggiunto quando mia moglie, domanda:” Fate i canederli?” Lecito domandare tanto più che siamo in Trentino La Sig.ra di sala risponde seccata” se vuole mangiare i canederli e pieno di altre trattorie che li fanno”. Ovviamente il clima si gela , scegliamo i piatti rigorosamente nel menù, perché nasce la sfiducia. Viene portato il vino, caldo, versato in tutti i sei bicchieri (quindi la bottiglia praticamente finita). I piatti arrivano dopo 50 minuti , all’arrivo chiamo il cameriere, per testare la cura del cliente, e chiedo del ghiaccio da mettere nel vino, anche se non si fa, segnalando che è caldo , aspettandomi una sorta di imbarazzo almeno un mi spiace , nulla porta il ghiaccio. Allora non mi si porta il vino 50 minuti prima dei piatti (per dì più caldo) in modo che commensali in questa attesa interminabile lo finiscano ed il ristoratore riesca a vendere un ‘altra bottiglia, è proprio una tecnica da pizzeria delle più scarse. Abbiamo solo consumato un piatto caduno e nemmeno preso il caffè. Qualità del cibo medio bassa , tutti i piatti insipidi , rapporto qualità prezzo pessimo. Assolutamente...

Das Lokal liegt nicht gerade in der ersten Reihe und wir hatten es bereits vor ca. 10 Jahren eher zufällig gefunden. Damals haben dort auch viele Einheimische gegessen, unter anderem auch Polizisten. Und wo Einheimische essen, ist es in Touristenorten normalerweise sehr gut. So war es auch und das Lokal war mit Recht zur Mittagszeit voll. Da wir damals so begeistert waren, sind wir bei unserem diesjährigen Urlaub wieder dort eingekehrt.

Allerdings muss der Pächter gewechselt haben. Es waren nur 2 Tische belegt. Wir haben Caprese und 2x Lasagne bestellt. Der Kellner hat einen Korb mit Brot auf unseren Tisch gestellt, das so hart und trocken war, als wäre es 2 Tage zuvor schon aufgeschnitten worden. Es war ungenießbar. Die Caprese war nicht mit frischen Tomaten, sondern aus getrockneten, marinierten, hauchdünn geschnittenen Tomatenscheiben und Mozzarella. Der Mozzarella war okay.

Die Lasagne Bolognese. Tja, was soll ich sagen. Ein seeehr übersichtliches Stück, bei dem man Fleisch leider vergeblich gesucht hat. Zwischen den Nudelschichten befand sich eine dünne Schicht hellroter Paste. Wahrscheinlich das "Fleisch". Lediglich auf der Lasagne waren ein paar Krümel Hackfleisch.

Final haben wir 51€ für das "Essen", ein Wasser und ein Radler bezahlt. Und die Krönung: Als der Kellner unseren Tisch abräumte, nahm er den Brotkorb und hat ihn so wie er war neuen Gästen auf den Tisch gestellt. Ein Stern ist noch zu viel, wirklich...

Die Carbonara mit Seefisch war sehr sehr gut, ebenso die selbstgemachten Nudeln mit Trüffel. Die Carbonara ohne Sahne, wie sich's gehört. Beide Pasti perfekt Al dente und jeweils eine gute Portion. Auch der Service hat gestimmt: schnell, freundlich, aufmerksam und unaufdringlich. Nachtrag: Malerische Lage im Hof in der Nähe der Kirche von San Rocco. Hier ist es etwas ruhiger und auch windgeschützt, was sehr angenehm war.

La carbonara con pesce di mare era molto, molto buona, così come la pasta fatta in casa con il tartufo. La carbonara senza panna, come dovrebbe essere. Entrambi i piatti erano perfettamente al dente e ognuno era una buona porzione. Anche il servizio è stato buono: veloce, cordiale, attento e non invadente. Posizione pittoresca nel cortile vicino alla chiesa di San Rocco. Qui è un po' più tranquillo e anche al riparo dal vento, il che è stato molto piacevole.

The carbonara with sea fish was very, very good, as was the homemade pasta with truffles. The carbonara without cream, as it should be. Both dishes were perfectly al dente and each was a good portion. The service was also good: fast, friendly, attentive and unobtrusive. Picturesque location in the courtyard near the church of San Rocco. Here it is a little quieter and also sheltered from the wind, which was...