Ristorante Pizzeria Cervo — Restaurant in Comunità montana Alta Valtellina

Il ristorante il Cervo, situato nel Centro di Livigno e abbinato al proprio hotel, è un'incantevole oasi gastronomica che offre un'esperienza autentica in un'ambientazione tipica di montagna. L'esterno della struttura, con il suo legno chiaro e l'aspetto di una tradizionale baita di montagna, crea un'atmosfera accogliente e invitante.

Appena entrati, siamo stati calorosamente accolti e condotti in una piccola loggia arredata con gusto, che ospitava al massimo sei tavoli per coppie. Questo ambiente intimo e affascinante, con tavoli in vetro sostenuti da tronchi e rami di alberi di varie dimensioni, era circondato da decorazioni che richiamavano la vita nei campi, creando un'atmosfera rilassante e suggestiva.

Abbiamo optato per i pizzoccheri e le manfrigole della Valtellina, due piatti tipici della regione. Il servizio è stato eccezionalmente veloce, tanto che non abbiamo nemmeno avuto il tempo di andare in bagno che le portate erano già arrivate. Questa rapidità non ha compromesso la qualità del cibo, che è stata semplicemente superba.

I pizzoccheri, realizzati con pasta fatta a mano, erano accompagnati da un formaggio bitto perfettamente filante, verze fresche e patate ben bilanciate. Il risultato è stato un piatto straordinariamente delizioso e squisito, che ha saputo catturare appieno i sapori autentici della Valtellina.

Le manfrigole erano state cucinate alla perfezione, con gli ingredienti che si amalgamavano splendidamente tra loro. La pasta di grano saraceno, utilizzata per le manfrigole, era di ottima qualità e aveva un gusto autentico e piacevole.

Se vi trovate nel centro di Livigno e siete alla ricerca di un'esperienza culinaria di alta qualità, vi consiglio vivamente di provare il ristorante il Cervo. Oltre a offrire un servizio eccellente e rapido, questo ristorante è rinomato per la sua cucina di alta qualità. Qui potrete gustare piatti tradizionali preparati con maestria, utilizzando ingredienti freschi e genuini, che vi lasceranno un ricordo...

One of the best restaurants in town! The staff is super friendly, the interior is cute & the food is delicious. I highly recommend getting the Salmì di cervo, a delicious deer stew, and the crème brulee is also really good. The bar at the front is also a lot of fun to get a drink at as the lady working at the bar is super friendly, even gave me free limoncello! They also have a very cute dog, I will...

Metto 1 solo perché 0 non è possibile metterlo… accoglienza PESSIMA o meglio dipende se stai simpatica o meno alla proprietaria ! Siamo entrate verso le 12:00 per chiedere se ci fosse la possibilità di prenotare un tavolo per 2 persone per l’ora successiva e la risposta è stata negativa dato che la proprietaria ci ha riferito che non prende prenotazioni. Siamo pertanto ritornate un ora dopo nella speranza di riuscire a sederci e la coppia davanti a noi ha prenotato un tavolo per l’indomani e indovinate ? La proprietaria a loro ha detto di sì prendendo la prenotazione.. noi basite ! In ultimo ciliegina sulla torta quando ci siamo nuovamente interfacciate con la proprietaria per sapere se cu potessimo accomodare,ci ha detto che non c’era assolutamente più posto. Trovo alquanto di cattivo gusto trattare i clienti in maniera così palesemente diversificata in base alla “simpatia” .. decisamente poco professionale ! Non ci rimetterò più piede .. l’educazione prima di tutto specie se fai...