Al Pattinaggio — Restaurant in Comunità montana della valle Camonica

Condivido con voi la mia esperienza, ho pranzato in data odierna presso questa struttura, comincio dicendo che un ristorante/pizzeria, tale non si può definire se a pranzo non fa la pizza( nel caso almeno segnalare con un cartello che la pizza viene servita solo la sera). Il problema principale di certo non è stato questo, ci accomodiamo guardando le portate del menù dal cellulare dopo aver inquadrato un QR code(cosa di certo scomoda per una persona di mezza età) e optiamo per 1 tagliere misto come antipasto, 2 porzioni di pizzoccheri come primo e 1 porzione di manzo all'olio con polenta Taragna come secondo; notiamo fin da subito che il tavolo su cui ci hanno fatto accomodare non è apparecchiato e sprovvisto di pane sale/olio e pepe, la cameriera ci porta la prima portata, i pizzoccheri, (mai visto in vita mia portare i primi prima dell'antipasto ordinato), dopo svariati minuti che nessuno ci dava retta mi alzo per fare notare alla signora che ci ha accolto all'ingresso che mancavano pane/olio/sale e pepe sulla tavola, mi dice di tornare al tavolo che me le avrebbe portate, una volta portato il tutto utilizzo una bustina di sale sulla mia porzione di pizzoccheri accorgendomi solo successivamente che mi aveva dato dello zucchero al posto del sale (ASSURDO,dal momento che avrei potuto essere diabetico). Ma la amara sorpresa al pagamento del conto. Nonostante avessi spiegato alla signora che ci ha accolti al ristorante quanto tragi-comico fosse stato il mio pranzo domenicale, da parte della stessa non mi è stato fatto ne 1 euro di sconto sul conto, né un caffè o amaro offerto per i continui disguidi. Io penso che l'attenzione al cliente sia essenziale e qui si parla di cose basilari ed essenziali, tavola apparecchiata, ordine delle portate, tutto ciò che in questo ristorante non ho trovato. Qualità del cibo accettabile, quantità delle portate non abbondante e servizio letteralmente pessimo. Di sicuro non ci tornerò mai più....

Ho cenato qui con una mia carissima amica. Conoscevo il locale di gia’, ma il mio ricordo era rimasto legato ai tempi quando era il bar del pattinaggio. Sono tornata a distanza di tanti anni: ho ritrovato il locale rinnovato. I titolari che lo conducono sono dietro al banco, a cucinare e a fare la pizza, e talvolta a servire ai tavoli, aiutati da Anna, una ragazza divertente che gesticola. A cena si può scegliere tra varie proposte, in più le pizze tradizionali, quelle speciali e le tre pizze del giorno. Mi ha colpito in particolare modo un aspetto, non secondario: ti segnalano quali sono gli ingredienti che utilizzano, che provengono per lo più dall’Altipiano del Sole, dove siamo, per far conoscere i prodotti eno-gastronomici della loro comunità. Per me questo locale e’ stato una piacevole scoperta. Lo consiglio. E ci tornerò. Nota bene: la mia recensione e’ autentica. Ho pagato il conto, come faccio sempre e ovunque. Faccio la recensione solo dei locali che mi suscitano un’emozione speciale che posso trasferire, qui con le mie parole. Nota: d’estate, in agosto, nell’adiacente pista del pattinaggio organizzano serate danzanti o musicali, come i bellissimi concerti della Banda Santa...

Buon aperitivo e bella serata tra amici al Pattinaggio. Dico subito che la location ha ottime potenzialità e che ha recentemente cambiato gestione. Ambiente ampio e rustico all'interno. Pista di pattinaggio all'esterno (inutilizzata.... Comune di Borno batti un colpo anziché asfaltare tutti i sentieri !!!!). Bello spazio all'esterno. Ottimo per le serate estive ombreggiate ed eccellente per fresche colazioni soleggiate. Eravamo in 8 e avremmo voluto partire con aperitivo all'esterno. Alcuni tavoli ampi occupati da coppie, sarebbe stato sufficiente costoro si spostassero in tavoli più piccoli per lasciare spazio a noi... abbiano chiesto alla cameriera e ci ha detto che avremmo dovuto aspettare!!! Per noi tutti cosa assurda che denota mancanza di flessibilità a capacità di fare business soddisfacendo il cliente. Una volta seduti l'aperitivo è stato servito accompagnati da una gradita pizza da diversi tra amici. (Grazie !). Al tavolo poi abbiamo trovato servizio adeguato, buona birra e una buona pizza da riprovare. Il titolare sorridente e disponibile. Consigliato. Torneremo sperando in miglioramento servizio...