Siamo stati quest'anno alla mostra mercato di Bienno e con grande sorpresa abbiamo scoperto questo forno.
Partendo dal prodotto possiamo solo dire che sia dolce o salato i nostri palati sono rimasti soddisfatti. Il pane alle uvette delicatamente delizioso. La focaccia camuna, anche se poco ricorda la focaccia classica, è ottima per fare scarpetta... Ma la spongada è superlativa, morbida e dolce, il giusto per gustarla da sola o spalmata da cioccolato o marmellata!
Ma la disponibilità ed accoglienza del personale, in particolare della signora Mariapiera, è lodevole. Ci siamo dimenticati un piccolo foglio che aveva fatto mio figlio fatto da mio figlio, per lui molto importante. Mariapiera, senza pensarci die volte ci ha spedito il foglio senza volere nulla in cambio.
Sicuramente torneremo presto!
Grazie Mariapiera ❣️ e buon lavoro a tutti...
Read moreOggi essendo in zona ho deciso di andare a rivedere i posti dove andavo in ferie da bambino coi miei. Sono entrato in questa forneria per prendere un paio di panini per stasera... Beh sono uscito con una borsino piena,il pane squisito e poi dolcetti vari,dalla spongada ai brutti e buoni oltre ad altre cose... Tutto buonissimo,peccato che abito a 90 e passa km perché mi sono emozionato tra sapori e ricordi (era da più di 40 anni che non rivedevo quei posti) devo tornarci per assaggiare altre cose... La ciambella di grano saraceno è talmente buona che non trovo le parole... Grazie per questa esperienza. Non potrò mai diventare un vostro cliente abituale per ovvi motivi ma mi avete fatto emozionare come un bambino ... E comunque ci tornerò...
Read moreBuoni dolci, ambiente carino ma lascio due stelle per la poco chiarezza sui prezzi.
● Un pacchetto caramelle gommose: € 2,30. ● Due Crostate €1.99 l' etto, peso complessivo di entrambe: 400 grammi... € 8. ● Due pacchetti di cioccolatini a €1,99 l' uno: €4 totale. ● €4 di sfogliatine.
Totale di circa € 18,50
Pagati € 23,70. 😒
Non ricordavano i prezzi (se li chiedevano tra di loro al momento del pagamento) e probabilmente sono andati un po' a caso, sennò non si spiega il sovrapprezzo. Non abbiamo approfondito, alla fine ci abbiamo perso cinque euro, ma non si fa e non si lavora così.
Poco precisi e per me questa è profonda carenza di professionalità.
Non torneremo e non lo...
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