Il Cortiletto — Restaurant in Comunità Montana Parco Alto Garda bresciano

Auf der spontanen Suche nach einem Restaurant für das Abendessen fanden wir dieses kleine Schmuckstück, das sich als wahres Juwel herausstellte.

Obwohl Hunde offiziell nicht gestattet sind, wurde uns freundlicherweise erlaubt, unseren großen weißen Schäferhund auf die Außenterrasse mitzunehmen, was bereits einen sehr positiven ersten Eindruck hinterließ.

Der Service im Restaurant war herausragend. Die Bedienungen waren ein eingespieltes Team, das tadellos zusammenarbeitete. Vom ersten Moment an fühlten wir uns gut aufgehoben und willkommen.

Unsere Wahl fiel auf eine leckere Flasche Wein, die perfekt zu den bestellten Gerichten passte. Wir starteten mit einem köstlichen Beef Tartar, begleitet von geräuchertem Käse. Das Fleisch war frisch und zart, und der Käse fügte eine wunderbare, rauchige Note hinzu. Zusammen mit der Senfsoße ergab sich ein harmonisches Geschmackserlebnis, das uns sehr beeindruckte.

Zum Hauptgang entschieden wir uns für Spaghetti mit Meeresfrüchten und Schweinefleisch mit Pflaumensoße und Rosmarin Kartoffeln. -Die Spaghetti waren perfekt gewürzt, und die Meeresfrüchte waren von hoher Qualität und hervorragend zubereitet. -Das Schweinefleisch war unglaublich zart und die Kombination mit der Pflaumensoße verlieh dem Gericht eine besondere, süßliche Note, die hervorragend harmonierte. Und wer meint gute Kartoffeln gegessen zu haben, hat diese hier noch nicht probiert.

Zum Abschluss genossen wir eine Katalanische Creme sowie Pistazien-Baiser, begleitet von einem wirklich leckeren Jamaica Blue Mountain Kaffee. Der Nachtisch war der perfekte Abschluss eines gelungenen Abends, mit raffinierten Aromen und einer exzellenten Präsentation.

Die Preise im Restaurant waren angemessen und spiegelten die hohe Qualität der Speisen, den exzellenten Service und die angenehme Atmosphäre wieder.

Alles in allem war unser Besuch ein rundum gelungenes Erlebnis, das wir jedem empfehlen können, der ein Highlight für den Abend sucht. Dieses Restaurant ist definitiv einen...

Wir wollten bei unserem Urlaub in Italien unbedingt auch Pasta essen und machten uns auf die Suche nach einem guten Restaurant in der Nähe des Gardasees. Da viele Restaurants in der Umgebung nur Pizza anboten und da die Empfehlung im Michelin Guide i.d.R. für Top Qualität steht, entschieden wir uns für dieses Restaurant. Wir kamen an und mussten erst einmal von selbst auf die Kellner zugehen, die uns dann einen Platz zuwiesen. Das Ambiente war in Ordnung. Wir saßen außen auf der Terrasse, die eigentlich ganz schön wäre, wenn man nicht durchgehend den Verkehrslärm von der direkt danebenliegenden Hauptstraße hätte. Wir bestellten dann als ersten Gang unsere Pasta, als zweiten Gang das Steak. Die Pasta war wirklich gut. Hier gibt es keine Kritik von meiner Seite aus. Das Steak allerdings war überhaupt nicht unseren Wünschen entsprechend zubereitet (2x Medium bestellt = Medium rare bekommen; 1x well done bestellt = Medium bekommen). Da das Personal sehr unaufmerksam war mussten wir wieder von selbst auf das Personal zugehen, um es darauf hinzuweisen. Die Kellnerin versuchte eine kleine Diskussion loszutreten, da das Fleisch ihrer Ansicht nach richtig zubereitet worden war, wir ließen uns allerdings nicht darauf ein und baten lediglich darum, das Fleisch nochmal auf den Grill zu legen. Dies wurde dann getan, danach schmeckte das Fleisch so wie wir uns das vorgestellt hatten. Die Unaufmerksamkeit des Personals führte auch dazu, dass wir uns zu fünft lange Zeit eine Flasche Wasser teilen mussten. Keine Nachfragen, ob wir andere Getränke wollen, als die Flasche leer war keine Nachfragen, ob wir eine neue wollen. In einem anderen Restaurant würde ich so etwas natürlich nicht ganz so schwer Gewichten. In einem gehobenen Restaurant, welches im Michelin Guide steht, erwarte ich allerdings erstklassigen Service - schließlich...

Nice food, extremly wide choice of (local, regional, continental and international) wines - all of a good quality as I saw. Despite the unexpectedly affordable prices you will feel yourself in a high end restaurant, taking the quality of service and the food in account. Each meal we had was somehow special and well above average, and they will find you the most appropriate wines for it. Although we had the luck to have table from start, it may be wise to reserve in advance, especially in the main season I guess. I definitly will if I am around. One important thing to note is that they...