Il Quinto Vizio — Restaurant in Corciano

Esperienza del 16 marzo, pomeriggio: Ottimo Mocaccino, il giovane barista molto preparato, macchina espresso ben tenuta, caffè in grani macinato al momento, campana porta grani limpida, purge del filtro ad ogni estrazione. 4 stelle

Esperienza del 25 marzo pomeriggio: purtroppo quando sono tornata contenta della precedente esperienza, ho trovato un barista che non solo non ha eseguito mai il Purge del filtro, ma si è messo a preparare il caffe mentre ha lasciato la lattiera sotto la lancia vapore andare da sola a oltranza senza controllare ne temperatura ne montaggio, infatti la schiuma stava strabordando per poi scomparire nel mio mocaccino completamente smontata, inesistente… un disastro… Alla mia richiesta di aggiungere schiuma, l’ha rimontata aggiungendo altro latte a quello rimasto già montato… il secondo è stato poco meglio del primo, schiuma inconsistente, praticamente un espresso fatto con filtro sporco dei precedenti caffè (chissà quanti), un po’ di cioccolata e schiuma di latte smontata… e per giunta pagato 2.50€. Credo che il problema non sia tanto il barista che è stato super gentile suo malgrado, ma chi assume che non verifica la formazione precedente o che non si preoccupa di formare adeguatamente...

Was on an outing with my old host family. The ice cream at the place was delicious. Got busy, but the staff were well organized and took their time serving thoughs who ordered first. Ice cream was massive. Scoop sizing for the amount I got was great. Got 4 flavors. They also have cakes displayed and a nice variety...

Non sono di Corciano ma ogni volta che passo sulla superstrada faccio tappa quì: il gelato è ottimo e con tutti gli ingredienti bilanciati, le porzioni super e il prezzo onesto! Il cono è sempre friabile anche d'inverno (il che è raro perché spesso le gelaterie, vendendo meno coni con l'arrivo del freddo,ti propinano quelli vecchi che al palato sono mollicci) ed i gusti cambiano spesso. Ieri ho preso un ottimo 'nocciolotto' che la volta scorsa non avevo trovato, in compenso non c'era il cremino allo speculoos (preso in precedenza) che mi aveva deliziato i sensi. Oltre ai gelati c'è una vasta quantità e varietà di dolci che a vedersi fanno venire l'acquolina. Personale sempre gentile. Merita...