La Terrazza — Restaurant in Corigliano-Rossano

Chi viene in questi luoghi deve prima di tutto conoscere e comprendere la realtà locale. Questo lembo di Calabria offre semplicità, non è un luogo famoso per essere turisticamente attrezzato ( e sinceramente forse va bene così ) ma le persone che ci vivono e decidono di restare qui danno il massimo. Torniamo ogni anno a La Terrazza e da viaggiatrice di molti molti paesi posso assicurarvi che questo posto non ha nulla da invidiare a tanti altri locali blasonati che vi riempiono il bicchiere di grandi marche e vi fanno pagare elegantissime porzioni lillipuziane quanto basta per farvi dire che sicuramente si tratta di un posto di classe.

Locale estremamente pulito. Qui non trovate sporcizia dalle posate al bagno tutto è tenuto molto bene. Tutto lo staff è cordiale e molto gentile: anche se ritardate abituati agli orari disumani del chi vive ormai oltre lo stress fisico e mentale, nessuno vi dice di alzarvi perché devono chiudere, gentilmente aspettano fino al vostro desiderio di un caffè. I piatti sono ottimi, in cucina sono molto attenti alle vostre necessità e le portate sono da foto. Lo chef cucina con il pesce pescato del giorno, perciò ai professionisti borbottanti recensori dico di arrendervi: se desiderate trovare caviale e champagne qui non ne servono. Quello che servono in questo posto è tantissima voglia di lavorare e di farcela: i ragazzi che vi servono al tavolo lavorano e studiano fuori da questa terra e d’estate quando tornano a casa si fanno le vacanze a servirvi. In un luogo dove tanti aiuti e tanto turismo non ce n’è imparerete l’arte di rimboccarvi le maniche senza tante storie e con un bel sorriso. Complimenti a tutto lo staff de...

Siamo stati in questo ristorante lunedì a pranzo. Ristorante carino con ampio terrazzo vista mare, in un primo momento abbiamo cercato una sistemazione interna refrigerata visto le alte temperature della giornata, ma ci siamo lasciati convincere dall’ottima accoglienza da parte del personale di sala ( sig.ra Antonella) pronta a soddisfare con il sorriso ogni esigenza. Ci siamo accomodati fuori nel terrazzo e con piacere abbiamo apprezzato una piacevole brezza marina. Partiamo con un antipasto eccezionale: insalata di mare freschissima con cocktail di gamberetti,tortino con cozze purè di patate e salicornia, alici in più versione marinate, allo zafferano ecc. sgombro fresco marinato, sardicella con cipolla di Tropea su base croccante, carpaccio di salmone ai frutti secchi, carpaccio credo di ricciola con fichi secchi , frittatina al salmone ed altro...veramente abbondante e soddisfacente seguendo poi con un primo: spaghetto trafilato in bronzo al nero di seppia con pomodorini e pezzetti di seppia ( morbidissima) e spolverata di ricotta salata. Da rimanere senza parole! E una frittura di gamberi e calamari fantastica. Piatti di ottima qualità ! Poco ma sicuro, ci tornerò molto presto! Da provare assolutamente! Ne...

Locale lindo, impeccabile per ordine e pulizia. Personale garbato e premuroso. Purtroppo i piatti scelti non incontravano i miei gusti. La recensione riguarda esclusivamente ciò che ho assaggiato: antipasto, spaghetti quadrati scampi e liquirizia e spaghetti con gamberi e mollica. Tutto troppo pasticciato, troppo di tutto. Tralascio antipasto del quale salvo solo la zuppetta di calamari. Spaghetto con gamberi in un mare di pomodoro stranamente scialbo, nessuna nota fresca come un po' di prezzemolo o buccia di limone grattugiata, il gusto dei gamberi totalmente annientato dall'eccesso di condimento. Consiglierei allo chef di utilizzare meno di tutto e lasciare che il protagonista del piatto (scampi o gamberi) resti tale. Spaghetti andati oltre cottura. Apprezzo il piglio innovativo e la buona volontà ma forse resterei più con i piedi per terra, anzi in mare 😊 Conto 70 euro, considerando la qualità e la location lo trovo eccessivo. Comanda: acqua minerale, un antipasto, due primi due calici di...