Alice Pizza Giolitti — Restaurant in Cuneo

Cosa puoi trovare di buono da Alice? Pizza e solo pizza...... ma di tutti i tipi! Dalla semplice margherita a quella più sofisticata fino a quella con la nutella da consumare come dolce. Come quella fatta da Alice a Cuneo c'è solo Alice. Sarà questione di un alchemica composizione di ingredienti di qualità, di impasto fatto bene, cottura e della capacità del pizzaiolo.... non lo so, ma il risultato è eccellente. Sta di fatto che è "croccantina" sotto e morbida sopra è una vera delizia. Il negozio è di dimensioni medio piccole, ma ben organizzato. Volendo è possibile acquistare anche bibite varie e birra. Per uno spuntino veloce è possibile consumare all'interno nell'apposita area attrezzata con mensole e sgabelli. D'estate invece seduti al tavolo, nell'area antistante l'ingresso del negozio. Non è previsto servizio al tavolo. Il personale è molto disponibile e gentile. Chi desidera (lo consiglio), può fare la tessera fedeltà con raccolta punti che dà diritto a sconti sulle consumazioni successive. Se desiderate acquistare mezza teglia di pizza consiglio di fare l'ordine telefonicamente o tramite sito. In tal caso il costo sarà fisso e molto più ...

Ieri sera, con un amico alle ore 20.00 entro nel locale. La ragazza al banco, molto gentile, prende i nostri ordini e le comunichiamo l’intenzione di volerci sedere nel locale per consumare. Quando chiediamo due birre ci riferiscono che dopo le 20 non possono vendere alcolici per un’ ordinanza comunale, nel frattempo, una collega inizia a tirare su le sedie, come fossero in chiusura. Chiediamo se è ancora possibile consumare nel locale , ma ci riferiscono di no. Erano circa le 20.10 e il locale chiude alle 21. A questo punto decidiamo di lasciare il locale poiché non avevamo ancora consumato. Sono stati molto scortesi, in particolare la responsabile del punto vendita. Ci avessero comunicato fin da subito che non si poteva consumare all’interno avremo agito diversamente. Personalmente non ci...

Per quanto mi riguarda ritengo che la pizza sia gustosa, ben alveolata e leggera, croccante e morbida allo stesso tempo. Discreto l'assortimento, proverei più soluzioni mi sembrano sempre le stesse, evidentemente rispondono alla domanda della clientela o a direttive aziendali,.....io proverei a cambiare ogni tanto, un po' di creatività non guasta. Personale gentile e sorridente. Nel complesso è buono e pertanto una pausa rifocillante...