Ristorante Hashi — Restaurant in Cuneo

Good food, excellent presentation, ok-price for all-you-can-eat, a bit restrictive, sushi pieces are smaller than average. The iPad system to order is pretty good and agile.

I asked if I could have food there, it was past 14:00 and they invited me in without an issue, when I was sitting and after asking the first serving, they hurried me to ask everything else because they were closing the kitchen (the place closes at 15:00, but the kitchen closes half an hour before without mention of it). Psychologically, it was a bad experience, and I ended up eating in an uncomfortable manner (didn't want to leave hungry, but at the same time I didn't want leftovers, since I believe they charge for them).

The menu is extensive, but there are restrictions that are not noted anywhere: for example, you can order "Grilled salmon nigiri" and you'll get two pieces (small), but if you try to order again, the iPad won't let you have more of the same you previously ordered (I was told this happened because I was alone, but I assume if two people are there, it's still restricted to one dish per person).

Would repeat knowing the rules, but it wasn't a good experience as a first time of ignorance and in...

Bring your own soy sauce because they add water to theirs to save money. Also dont plan on lingering even on a Friday night because they cant wait to get you outta there. They also dont know if its a chinese or a japanese place, when asked. Stay away from their curry. Checking the bill the next day, I also noticed, they had added one more bottle of Pinot to the two we drank, so I called and went to retrieve the overpayment I'd made :-( ALl in all, The only nice staff membre is the busboy from Bangladesh. May his life in Europe be worth his leaving his...

Con la formula all you can eat mangi ovviamente tutto quello che vuoi o che riesci a mangiare, quindi non si può certo dire che non si esca soddisfatti. Il pesce mi è sembrato fresco anche se le porzioni di pesce sono sempre contenute, oggettivamente ti riempi di riso. Comunque le portate tra cui scegliere sono tante e ci si toglie sicuramente la voglia di suschi. Il servizio non è dei migliori, se ti serve la ragazza giovane è educata e cortese, il restante personale è frettoloso e arrogante, ti sbattono piatti sul tavolo che non hai ordinato e probabilmente i tuoi fanno gli stessi giri su altri tavoli, le portate vengono proposte con assoluta casualità quindi magari ti tocca mangiare da solo perchè servono tutto quanto ordinato da un commensale insieme e fanno aspettare gli altri, o ti portano prima il primo degli antipasti. Per quanto riguarda il conto sappiamo tutti che il pesce è caro e quindi il menu da 22,90 può sembrare anche troppo onesto, ma comunque bisogna aggiungere il coperto, reminiscenza medioevale che mi lascia sempre perplessa, soprattutto quando il pane a tavola non c'è e l'acqua la paghi comunque a parte, birra giapponese con prezzo nella media o vino dozzinale con il consueto rincaro, caffè e dolci a parte, sake con prezzo secondo me troppo costoso. Insomma alla fine...