Pasticceria Gamba — Restaurant in Dalmine

Pessimo , prima volta che ci rechiamo , sabato mattina ore 10 : Ci sediamo ,rimangono solo due brioches integrali chiedo se ne hanno altre ma dicono che sono le ultime .Vabbè speravo in altro ma amen , ci sediamo su un tavolino all interno ,sul quale erano rimaste le consumazioni di altre persone . Dopo diversi minuti richiamiamo noi l’attenzione di un ragazzo che serviva ai tavoli nonostante c’erano almeno 4 persone a livello di personale e praticamente tutti con un aria del tipo “ che bello lavorare il sabato mattina “ che ci sta’ , anche io vorrei non lavorare mai , infatti non lavoro a contatto con le persone . Il ragazzino evidentemente e’ ancora addormentato, perché ci porta le consumazioni lasciando sul tavolo quelle delle persone precedenti . Il posto e’ freddo perché essendo piccolino entra ed esce gente , dopo circa 15 m di tempo la mia compagna si alza a pagare , io rimango seduto in attesa , arriva il ragazzino e mi chiede se dovevo ordinare( di nuovo ? 😂) , con una risata gli dico siamo aposto ( c’era il tavolo con almeno 3 tazzine( di chi c’era prima ) + 2 delle nostre 😂😂 Stiamo per uscire dal bar e dalle cucine arriva un vassoio pieno di krapfen, ma poteva dirmelo quando ordinavo le brioches che ne sarebbero state sfornate altre…rimango senza parole. Tra l’altro il ragazzino aveva pure sbagliato a portare una consumazione al tavolo a fianco ( sarà un parente , se no non mi spiego come faccia a lavorare li ). Il conto e’ buono rimango stupito , guardo lo scontrino e non ci hanno fatto pagare una brioches , nel bene o nel male quando ci sono degli impiastri , a volte può andare anche di fortuna , ma per il servizio sarei uscito senza pagare . Le brioches integrali sono discrete non sono speciali , avrei preferito giudicare un krapfen se solo mi avessero avvisato che aspettando qualche minuto sarebbero stati sfornati. Non ci...

TITOLO: una attività che ha bisogno urgente di una nuova quarantena !

Terminato il lockdwon sono tornato in questa pasticceria di Dalmine dove la freschezza è il punto forte. Proposte molto accattivanti, dalle torte alle composizioni artistiche di cioccolato e ai piccoli mignon di ogni tipo. In esposizione oggi solamente vassoi di pasticcini già pronti per la consegna, potevo scegliere il vassoio che più mi allettava, quindi o quello o quello e alla mia richiesta di cambiare alcune referenze nel vassoio ( nei vari vassoi comunque c'erano 3-4 paste che non mi piacevano ) mi è stato risposto in modo diretto e poco garbato che non si possono fare assolutamente cambiamenti nei vassoi. Un palese tentativo di sbolognare paste che altrimenti resterebbero invendute. Avrei certo preferito scegliere le paste come faccio abitualmente seguento i miei gusti personali, ma nulla da fare. In quale DPCM è scritto che non si possano scegliere quindi acquistare pasticcini sfusi ? Eppure in altre pasticcerie proprio di recente ho potuto fare la scelta delle paste che preferivo. In realtà se non fosse che sono andato li apposta da Bergamo avrei fatto dietro front senza fare alcun acquisto ! La mia spesa per il vassoio scelto è stata di circa 20 euro quindi capite bene il mio risentimento nello spendere questo importo ed uscirne soddisfatto a metà . PS alcune paste del mio vassoio erano freschissime ed impeccabili, altre invece erano stantie come volevasi dimostrare. Ci sono attività che non hanno imparato nulla dalla quarantena ma che evidentemente cercano l'emozione di una nuova quarantena. Risultato finale: OTTIMO cliente...

Data la sua richiesta, provvedo a dare una breve descrizione del mio giudizio che forse è stato colto offensivo. Mi permetta. Ho trovato il posto accogliente, con una vetrina di paste di ogni genere e colore, veramente deliziosa. Ho gradito la colazione nonostante il ripieno, buonissimo, della mia brioches abbia potuto solo assaggiarlo data la scarsa quantità.. restando ahimé insoddisfatta. Il personale è cortese e disponibile. Solo ho trovato che nel momento in cui si fa una richiesta in maniera cortese e questa viene fraintesa come un mancato servizio e/o una critica nei confronti di un membro del personale che sta servendo un determinato tavolo, invece di essere aperti alla comprensione delle richieste sorgono commenti sussurrati trasformando il momento di completa tranquillità in uno di disagio. Mi dispiace che le 3 stelle siano state colte malamente. La mia esperienza è stata semisoddisfacente, quella delle persone in mia compagnia un po' meno... pertanto mi sono sentita di dare un giudizio complessivo. Ringrazio comunque di avermi offerto un dolce momento per iniziare la giornata. Ci...