Binomio — Restaurant in Dalmine

Tornati per un pranzo infrasettimanale dopo molto tempo in questo locale dove piú volte ci eravamo trovati bene, trovando un locale identico nell'aspetto ma diverso nella sostanza! Entriamo nel locale quasi vuoto, che strano solitamente lo trovavamo sempre pieno all'ora di pranzo. Accoglienza fredda e apatica soprattutto vista la giovane età dello staff. Restiamo ad aspettare senza menu ne bevande senza che nessuno ci chieda nulla, forse per un fraintendimento sul numero di commensali. Arriva un cameriere e chiediamo il menu che peró ci viene solo proposto a voce. Ordiniamo due roast beef e un coniglio con due vini e un acqua, seguiti da due caffé e due gelati con castagne. Piatti ben presentati ma piú che tre secondi sembrano tre antipasti...molto piccoli e un pó insipidi confronto alla cucina che mi ricordavo un paio d'anni prima. Sorpresona finale nel conto: 18 euro ogni piatto, 7 euro per un calice di valcalepio base locale servito in altri posti a 5 euro comprensivo di aperitivo. Decisamente troppo caro per ció che offre e fortunatamente non abbiamo accettato la pizza gourmet da dividere come antipasto (25euro!). Ammesso che il menu é esposto, non all'interno del locale, non all'entrata del locale, ma in formato A4 sul cancello esterno ( furbini :) ) , ogni gestore ha il diritto di decidere che tipo di locale, di cucina e quanto farsi pagare, ma da collega posso in tutta sincerità dirvi C'E' UN LIMITE da non superare per non passare da pretenziosi a...

When visiting Dalmine we are always looking for somewhere good to go! Binomio has never let us down. For a good coffee stop, a cheeky glass of wine and some cheese, fabulous “deep pan” pizza or the full monty ... they really deliver all of this and more! Exceptional wine list and good advice offered , fabulously fresh and local ingredients expertly prepared ...and a...

In questo locale arredato con gusto, si mangia molto bene. Mattia è un cuoco fantastico, si vede quando uno cucina per passione e ci mette amore. Agostino è esperto di vini , la cantina é molto ben fornita , è lo stesso Agostino che va in giro per l'Italia e la Francia e sceglie con cura i suoi fornitori, inoltre intrattiene amabilmente gli ospiti. Ottimo il rapporto qualità-prezzo. Da tenere d'occhio le "serate a tema" dove si può gustare cucina diversa ad un prezzo fisso. (Serata tonno, paella, etc...) Insomma vale la pena cenare in questo locale, ottimi anche i pranzi veloci ma ben curati, sempre cucina giornaliera!! È che dire del caffè, uno dei pochi in zona veramente buono, provare per credere, per veri intenditori di caffè, brioches sempre fresche non quelle surgelate!!!! In alternativa biscotti freschi di qualità, il tutto servito dai simpatici ragazzi del bar , tra cui la simpaticissima bionda con l'Atalanta nel cuore!! Fate un salto. ne...