Il Tramonto — Restaurant in Desio

Io e il mio ragazzo siamo andati di sabato sera con prenotazione fatta un'oretta prima di arrivare. Ci hanno trovato un tavolo di plastica e due sedie anch'esse in plastica, sul retro del ristorante... anche se abbiamo mangiato con la giacca addosso, il freddo continuava a sentirsi. Ore 20:30 ordiniamo Ore 21:30, un'ora dopo, arriva solo uno dei due piatti Ore 22:10 (40 min dopo, 1.40h dall'ordinazione) primo richiamo per il secondo piatto ancora non arrivato Poi c'è stato il secondo, il terzo e il quarto richiamo... finchè non ci è stata portata una focaccia per "intrattenere" l'attesa (che poi ci hanno pure fatto pagare... ma non l'avevamo ordinata). Intanto il primo piatto era già freddo. Hanno poi finalmente portato le linguine al tramonto (buonissime) ma non ci avrebbero impiegato tutto sto tempo neanche se avessero fatto la pasta a mano al momento e fossero appena andati a raccogliere i frutti di mare tra gli scogli. Si sono proposti cortesemente di rifare l'altro piatto ormai diventato freddo. "Rifare" non vuol dire ricomporlo esteticamente e riscaldarlo al microonde. Comunque niente da dire sulla qualità che era veramente veramente veramente veramente ottima! Il pesce fresco, gustoso, per niente gommoso e servito in piatti davvero saporiti! Probabilmente, per la fretta di fare queste linguine al tramonto, l'impasto della focaccia che le ricopriva era rimasto crudo. Tonno scottato al pistacchio eccellente! Mentre grigliata di carne un po' dura. Alla fine abbiamo visto quanto erano mortificati i ragazzi, quella sera c'era davvero tanta gente e un sbaglio in cucina può mandare in confusione tutto il personale e tutti il resto della serata. Mi auguro che possano fare tesoro di questi episodi per costruirsi al meglio la carriera e l'esperienza. Prezzo un alti per alcuni piatti, altri adeguati, bisogna fare attenzione. Da migliore perciò il servizio, sia in sala che in cucina... la qualità dei prodotti e le praparazioni...

Venerdi 14 agosto, purtroppo lavoriamo fino a tardi io e la mia compagna, ho voglia di andare a mangiare il pesce. Quindi ho cercato un ristorante dove ci fosse scritto su Google che l orario d d'apertura è fino alle 24 come il vostro. Per correttezza chiamo per prenotare il giorno stesso intorno alle 20:00. Una volta arrivati al ristorante alle 21:45,come da prenotazione, il cameriere ci fa accomodare e dopo qualche minuto porta il menu dicendoci che la cucina era chiusa e che ci avrebbero servito solo pizza! Ma affianco al nostro tavolo continuavano ad arrivare piatti di pesce! Nn devo nn ho voglia e non sono nessuno per insegnare come ci si comporta ma nn funziona così, perché: Primo, dovevate avvisare al telefono al momento della prenotazione, per correttezza. ( preciso che siamo stati puntuali) Secondo, il cameriere al momento che ci ha ricevuto ancor prima di farci sedere aveva il dovere di comunicarci che la cucina fosse chiusa. ( perché una volta seduti nn è bello/educato alzarsi) Terzo, ovviamo al fatto che dovevate avvisarci prima, al momento che il cameriere ci ha comunicato che dovevamo prende la pizza poteva proporci qualcosa che per voi poteva essere meno impegnativo in cucina ma che andava incontro al desiderio del cliente! Premetto che la pizza era buona e che i piatti che vedevamo passare si presentavano bene ed avevano un...

Dunque: il locale è molto rustico, la sala interna non è molto grande ma c'è anche un piccolo esterno che credo usino oltre che in estate anche in autunno e primavera perché ci sono dei funghi riscaldanti. I bagni non sono bellissimi ma li ho trovati sempre puliti. Certo, non lo sceglierei per chiedere la mano a qualcuno ma si respira una bella atmosfera, il personale è molto gentile e disponibile, i prezzi li trovo giusti, il menù è vario, trovi di tutto: antipasti, primi piatti, secondi di carne e pesce, la pizza, e piatti vegetariani. Ho sempre trovato tutto molto, dagli spaghettoni al pesto (al dente, ben conditi, non collosi) agli scialatielli, anche il fritto di calamari molto buono e poi i piatti sono proprio belli anche da vedere. Impiattati benissimo! I fiori di zucca ripieni sono il piatto che mi è piaciuto meno ma è solo un gusto personale perché li preferisco con meno pastella ma li ho finiti tutti comunque. I dolci che fanno loro sono top quality. Millefoglie ai frutti di bosco per me deliziosa, caldina, altissima, fragrante e la frutta è fresca (non è la solita slice della Bindi per fortuna). Se scegliete la pizza consiglio la focaccia con stracciatella, pomodori secchi e olive. Ah come benvenuto ti portano una bruschetta al pomodoro, sembra cosa da poco ma io la trovo invece una gentilezza che fa...