Pizzeria Hirscherstube — Restaurant in Eisacktal - Valle Isarco

Philip Pro, der einen Stern gab- eine Frage: wieso bewertest du etwas, das du selbst nicht bewerten kannst? Pizza, Ambiente, Service 1 Stern ⭐️ Aber dort warst du nie?

Es ist stets leicht sich in seiner Situation zu sehen, aber du hast doch keinen Einblick hinter die Kulissen anderer! Ich selbst habe persönlich nichts mit der Pizzeria zu tun, außer, dass sie meine Lieblingspizza backen und ich sehr gerne dort esse. Aber was ich über die Jahre gesehen habe ist, lieber Philip, dass dort nur zwei Menschen arbeiten. Der Ehemann ist der Bäcker, die Frau tut den Rest. Sie sind ein älteres Paar. Und sie machen es hervorragend, sie geben sich viel Mühe, verarbeiten gute Produkte, die Pizza ist (für meinen Geschmack) göttlich.

Sie haben keine weiteren Angestellten und arbeiten sich krank und müde. Wieso sie keine Angestellten haben, dass bleibt uns nicht zu hinterfragen, oder gar zu beurteilen, denn wir kennen ihre Situation nicht.

Aber jedes Mal wenn ich dort bin, da tut mir die Frau leid (den Mann sieht man nicht, da er die ganze Zeit backt), ich würde ihr gerne helfen, denn sie rennt umher und bleibt dennoch stets freundlich.

Ja, oft stand ich auch vor dem Tor und es war zumeist an Feiertagen. Ja, man sieht es nicht im Internet, aber mit Verlaub, ich denke die beiden kennen sich nicht gut aus mit eben diesem - nur eine Vermutung. Mir ist wichtiger, dass das Essen schmeckt, als das der Gastgeber sich mit Google auskennt.

Wenn man anruft geht die gute Frau schon ans Telefon, sofern das Restaurant offen ist. Aber da sie wie gesagt alleine ist, kann es manchmal dauern.

Meine wärmste Empfehlung für die Hirscherstube, obwohl, sie brauchen nicht viel Werbung. So gut besucht wie...

Ci siamo recati io mia moglie e i miei figli, in questa pizzeria un po' fuori mano, ma comunque facilmente raggiungibile dal centro di Bressanone. Abbiamo ordinato quattro pizze, una Tirolese, una 4 formaggi, una capricciosa e una wurstel e da bere una radler media e un litro di coca cola in bottiglia. Devo fare i complimenti per la pizza veramente buona, rispetto a tanti altri locali più blasonati della zona. Siamo rimasti molto soddisfatti. Servizio molto veloce. Arrivati alle 20,00, alle 21,00 avevamo già finito di mangiare. E poi il prezzo...veramente onesto per quello che abbiamo e qualitativamente mangiato, 37€ totali. Tappa obbligatoria se vi trovate a Bressanone....

Very good Margherita, the biggest one I've ever seen (4 stars for that). One additional star for accepting dogs inside the restaurant. Homelike atmosphere. Very kind staff. Very good prices. I would...